桃胶的做法与功效

桃胶的做法与功效

1、桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨2个，冰糖30克，银耳5克。

2、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，汤汁已变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

6、功效：滋阴养眼美容。

桃胶的功效与作用禁忌

1、桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。

2、桃胶是可以食用的，桃胶是没有毒副作用的，所以我们大可以放心，桃胶里面有丰富的营养。以前吃的农市乐的桃胶，用来煲汤就行。桃胶是一种具有美容养颜功效的养生食品，但是孕妇最好不要吃。

3、桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。

桃胶的食用方法

想要食用桃胶的话可以把它制成桃胶糖水，制作它需要先把桃胶放入清水中浸泡十二小时左右，然后把银耳放入温水中泡发、撕碎，接着把它和冰糖一起放入水中煮一小时，最后再放入处理好的桃胶煮半小时即可。

怎么食用桃胶

桃胶又被人们称为桃油、桃脂、桃花泪，它是山桃或是蔷薇科植物的树皮中分泌出来的树脂，食用这种东西有缓解压力、嫩肤、抗皱的效果。

想要吃桃胶非常的简单，我们可以直接把它煮成糖水食用。制作桃胶糖水首先要把桃胶放入清水中浸泡十二个小时左右，然后再把适量银耳放入温水中泡发并撕碎。

接着把桃胶清洗干净并捏成小块备用，再把银耳时适量的冰糖一起放入清水中熬煮一小时左右，最后往锅中倒入桃胶再煮半小时左右即可。