合理营养的内涵是什么

合理营养的内涵是什么

合理营养指的是适合各种情况（年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等）的食物、营养素供给量和配比。其内涵是：合理营养可维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病（肥胖症和动脉粥样硬化等）。

关于营养的知识

营养膳食五大特点：

1、充分性食物必须提供足量的各种必需营养素、纤维和能量；

2、平衡性：各种营养素要均衡；

3、热量可控制性：食物应提供与活动消耗的和维持正常体重所需的能量相当；

4、适度性：要控制脂肪、胆固醇、盐、糖的摄入，就是说要适度。对健康有益的食物也不要多吃；

5、多样性：各种食物的营养成分不同，每天选择的食物应多样化。

食物营养的资料

食物的营养成分主要分有， 蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、无机盐类、钙、磷、铁；食物营养是身体健康的最重要的因素，因为人是从一个小细胞发育成长成人的，食物营养是物质的源泉；其次，适量的运动也很重要，如果你摄入的热量高了，运动可以帮你平衡，两者之间是联动的；第三就是要有良好的心理状态，如果一个人没有很好的心理状态，这个人就不应该算完全健康的人；第四就是没有烟酒方面过量的嗜好，如果这四要素都能做得比较好，就能够达到一个比较健康的状态。

南瓜和北瓜营养的区别

南瓜：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

北瓜：含糖量较少，种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。补中益气，用于脾胃虚弱证，调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。

肠内营养的优点

1、肠内营养符合生理状态，对于维持肠道结构和功能的完整性有重要作用，可有效防止危重患者肠黏膜萎缩、保护肠道黏膜屏障功能、防止肠道细菌移位；

2、简化了营养液输注程序，减少了营养液的污染机会；

3、可使肠道休息，有利于患者康复，营养液同时输入，有利于代谢 。