怎样做美味的芹菜烧土豆

怎样做美味的芹菜烧土豆

第一、 准备适量的土豆，用清水洗净；适量芹菜，用清水洗净，放入盘中备用。注意，土豆不要选用发芽的土豆，否则会有毒素。

第二、 将土豆削去外皮，切成条，洗去淀粉，放入盘中备用；将芹菜洗净后，去除叶子，切成小段；再准备适量胡萝卜，洗净去皮后擦成细丝，放入盘中备用。

第三、 准备适量蒜，去除外衣后，切成片儿，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香，再准备适量冰糖，放入锅中，小火慢慢熬出糖色。

第四、 将准备好的土豆条，控干水分，倒入锅中，小火慢煎，土豆很快就粘上一层焦糖色。

第五、 炒至土豆五成熟后，再将切好的芹菜段，放入锅中，和土豆一起翻炒均匀。

第六、 将胡萝卜丝，倒入锅中翻炒均匀，胡萝卜不仅营养，而且可以让菜肴的色泽更加好看。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第八、 加入适量生抽，生抽可以让菜肴的色泽更加好看，再加入少许清水，焖两三分钟，出锅前加入适量陈醋提鲜。

第九、 炒好之后，出锅装盘，准备适量小葱，洗净后切碎，放入盘中，可以吃了，真的太美味了，色香味俱全，家里人都说好吃。

怎样做美味的肉末烧豆腐

第一、 准备适量嫩豆腐，洗净后切成块。锅中烧开水，水开后，将豆腐放入锅中焯水，焯好之后，捞出备用。

第二、 准备吃点五花肉，剁成肉末，再准备适量生姜，洗净后切碎放在上面，放入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，腌制20分钟左右。

第三、 准备适量大蒜和小葱，洗净后切碎，炒锅中放入适量油，油热后将蒜末和葱末放入锅中炒香，然后将肉末倒入锅中炒一下。

第四、 再准备一勺甜面酱，放入锅中，翻炒一下，然后加入一勺甜面酱。再放入少半碗清水，大水浇火烧开。

第五、 水开后，将豆腐倒入锅中，炖一下。

第六、 准备适量枸杞子，用清水泡一下，倒入锅中和豆腐一起炖五分钟左右。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，胡椒粉，少许生抽。

第八、 准备适量淀粉，再加入清水，做成水淀粉，将水淀粉倒入锅中，熬至汤汁浓稠。

第九、 出锅装盘，就可以吃了，真的太美味了。肉末烧豆腐，非常经典的家常菜，家里人都非常爱吃。

怎样做美味的豆角炖土豆

第一、 准备适量长豆角和一个土豆，再准备适量香菇，用清水泡发。

第二、 将长豆角洗净后，切成段，放入盘中备用；将土豆，洗净后去皮，切成滚刀块，洗去淀粉，放入盘中备用；将泡好的香菇切成条备用。

第三、 准备适量蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后放入香菇，翻炒均匀。

第四、 将准备好的豆角放入锅中，翻炒均匀。

第五、 将准备好的土豆块也放入锅中，和豆角一起翻炒一下。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 放入少许生抽，再加入小半碗清水，大火将水烧开。

第八、 水开后转小火，炖十分钟左右。豆角和土豆块都不太容易熟，所以要盖上锅盖，炖一会。

第九、 收至汤汁差不多干了，就熟了，出锅装盘，可以撒上适量香菜叶，就可以吃了，真的特别好吃。

怎样做美味的西葫芦炒香菇

第一、 准备适量新鲜的香菇和西葫芦，放在盐水中洗净，洗净后放入盘中备用。

第二、 将香菇切成薄片，西葫芦也切成片，香菇可以适当切薄一点，这样容易熟，西葫芦可以稍微切厚点，因为西葫芦本身就很容易熟。

第三、 准备适量蒜，去皮切成片，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香。

第四、 将香菇倒入锅中，和蒜片一起翻炒均匀。

第五、 等到香菇炒至变软后，将西葫芦倒入锅中，和香菇一起翻炒。

第六、 放入适量生抽和食盐，搅拌均匀。

第七、 准备适量西红柿，切成小块，放入锅中，翻炒均匀，再加入少许香醋提鲜。

第八、 炒至西红柿出水，出锅装盘就可以吃了，美味营养，特别好吃。