您的位置:天气预报查询一周

怎样做美味的红烧土豆萝卜牛肉

更新时间: 2026-05-03 12:31:46

怎样做美味的红烧土豆萝卜牛肉

第一、 准备适量土豆和红皮萝卜,将土豆洗净后去皮,切成滚刀块儿,洗去淀粉,放入盘中备用;将红皮萝卜洗净后,去除外皮,也切成滚刀块,放入盘中备用。

第二、 准备适量牛肉,洗净后切成薄片,再准备适量生姜,洗净后,切碎放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

第三、 炒锅中放入适量油,油热后,将牛肉放入锅中炒熟,盛出备用,切成薄片的牛肉特别容易熟,不要炒太久,以免炒老。

第四、 炒锅中留少许油,放入适量白砂糖,炒出糖色后,将土豆块倒入锅中,翻炒均匀。注意火候,看到白砂糖开始变色,立即将土豆块倒入锅中,否则味道会发苦。

第五、 将切好的红皮萝卜块儿也倒入锅中,和土豆一起翻炒均匀,让它们均匀的沾上一层糖色。

第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,十三香,搅拌均匀。

第七、 加入小半碗清水,没过土豆和萝卜,加入适量生抽和老抽,大火将水烧开,水开后改小火,收干汤汁。

第八、 待汤汁快要收干的时候,将之前炒好的牛肉片放入锅中,翻炒均匀。

第九、 准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,出锅装盘就可以吃了,真的太好吃了,家里人都非常喜欢。

怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝

第一、 准备适量五花肉,洗净后切成丝,放上适量生姜末,再放上适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀,腌制15分钟。

第二、 准备适量毛豆,去掉外皮,控干水份备用;准备适量木耳,用清水泡发,泡发的时候,可以加少许白醋,这样可以加快泡发的速度;准备适量胡萝卜,洗净后,去除外皮,切成丝备用。

第三、 炒锅中放入适量油,油热后,将腌好的五花肉丝放入锅中炒香,炒至五花肉变色就可以了。

第四、 将毛豆放入锅中,和毛豆一起翻炒均匀,炒至毛豆表面微微起皱,就可以了。

第五、 将泡好的木耳倒入锅中,和毛豆一起翻炒均匀。

第六、 将之前准备好的胡萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

第八、 放上适量生抽,陈醋,为防止木耳遇高温溅出来,加入少许清水,盖上锅盖。

第九、 炒熟之后,出锅装盘,再准备适量香菜洗净后,放在上面,趁热就可以吃了,真的太美味了。

怎样做美味的西葫芦炒香菇

第一、 准备适量新鲜的香菇和西葫芦,放在盐水中洗净,洗净后放入盘中备用。

第二、 将香菇切成薄片,西葫芦也切成片,香菇可以适当切薄一点,这样容易熟,西葫芦可以稍微切厚点,因为西葫芦本身就很容易熟。

第三、 准备适量蒜,去皮切成片,炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香。

第四、 将香菇倒入锅中,和蒜片一起翻炒均匀。

第五、 等到香菇炒至变软后,将西葫芦倒入锅中,和香菇一起翻炒。

第六、 放入适量生抽和食盐,搅拌均匀。

第七、 准备适量西红柿,切成小块,放入锅中,翻炒均匀,再加入少许香醋提鲜。

第八、 炒至西红柿出水,出锅装盘就可以吃了,美味营养,特别好吃。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6