红枣糯米糕红豆的做法和配方窍门

红枣糯米糕红豆的做法和配方窍门

1、主料：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。

2、辅料：红枣10克。

3、原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣。

4、牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。

5、拌成糊状即可。

6、准备一个可以加热的容器。

7、将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。

8、将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层红豆，再倒上一层糯米糊。

9、再铺上一层红豆。

10、将剩下的糯米糊倒入容器中，将红枣均匀的铺在上面，锅中烧开水，将容器入蒸锅中，大火蒸25分钟即可，取出晾凉后切块。

摘红豆的技巧

1、红豆树开花的时间为4月-5月，花为两性。9-10月扁平的夹果才能成熟，采摘的时间要控制好后进行采摘即可。

2、红豆即海红豆，豆科海红豆，乔木，羽状复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。

3、产之云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。在古代文学中常用来象征相思。

4、植物形态：一年生直立草本，高可达90cm。茎上有显著的长硬毛。三出复叶互生；顶生小叶卵形，长5～10cm，宽2～5cm，先端渐尖，侧生小叶偏斜，全缘或3浅裂，两面疏被白色柔毛；托叶卵形。总状花序腋生；花萼5裂；花冠蝶形，黄色，旗瓣具短爪，龙骨瓣上部卷曲；雄蕊10，二体。荚果圆柱形，长5～8cm。种子6～8粒。花期6～7月，果期7～8月。

长红豆的植物叫什么

长红豆的植物叫叫天竹，也叫南天竹，叶子有时会变成火红色，非常漂亮，为园林常用景观植物。

南天竹，别名：南天竺，红杷子，天烛子，红枸子，钻石黄，天竹，兰竹；拉丁文名：Nandinadomestica.属毛茛目、小檗科下植物，是我国南方常见的木本花卉种类。