培根金针菇的穿法

培根金针菇的穿法

培根金针菇的穿法，首先将金针菇撕成小撮，培根肉切成长方形，取三撮金针菇，用培根肉从金针菇的中间卷起来，然后插上牙签固定好就可以了。

首先要把金针菇洗干净，切掉金针菇的根部，将金针菇撕成小撮，摆放在盘子里，然后洗干净培根，把培根切成长方块，方便后面卷金针菇。

然后拿出大概三小撮金针菇，外面用切好的培根卷起来，最后用牙签插在中间固定好就可以了。后面按照这个方法继续制作培根金针菇卷。

在锅里刷上油，将培根金针菇卷煎熟就可以了。培根金针菇卷这样的穿法可以保证在煎炒的时候不会散开，既保持了美观，还方便煎炒。

孜然培根金针菇卷的做法

首先将黄油放入锅中加热，在锅底均匀刷上一层，然后将准备好的培根金针菇放在锅里，小火慢炸，适当的翻转等炸至两面金黄之后，放到盘子里装好，撒上胡椒粉和葱花后，培根金针菇就完成了 。

准备食材：金针菇、培根、黄油、胡椒粉、葱花等

1、首先将锅加热，然后在里面放入黄油，在锅底刷上一层。

2、然后将准备好的培根金针菇放在锅里面，转小火慢炸，适当的用筷子进行翻转。

3、等炸至两面金黄之后，再放到盘子里面装好，在上面撒上胡椒粉以及葱花进行装饰和调味，培根金针菇就完成了。

小窍门：黄油会比普通的油炸金针菇更加好吃，也不会容易炸糊。

红烧培根金针菇的做法

先用培根将金针菇慢慢的卷起来，然后在锅中加热黄油，将准备好的培根金针菇炸至两面金黄，装盘之后撒上佐料，这样做出来的金针菇就会非常好吃了。

准备食材：金针菇、培根、黄油、花椒粉、葱花等

1、首先用培根慢慢的将适量的金针菇卷起来，依次多卷几个。

2、等锅烧热之后放入黄油，加热至融化，将准备好的培根金针菇整齐的摆放进去，小火煎炸。

3、慢慢的用筷子翻面，使其炸的均匀，再夹出来装盘，抽出牙签，撒上佐料，这样金针菇就会非常好吃了。

小窍门：在煎炸的时候不能开大火，以免将培根炸糊，炸的过程适当翻转，这样吃起来口感才会更好。

培根金针菇卷 在家自制烧烤经典菜培根金针菇卷

培根切两段。

金针菇洗净切两段。

培根铺好放上金针菇。

撒少许黑胡椒（没有也可以不放）。

慢慢的卷起，卷紧后用竹签固定接口处。

竹签的话，一根可以串好几个。

串好后放到烤箱里烤熟就行了，没有烤箱的用平底锅煎熟也行。

怎么用烤箱做培根金针菇

做法如下：

1、金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部；

2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份；

3、铺开一份培根，取一小把金针菇放在培根的一头；

4、把培根卷起来，并且把金针菇卷在里面；

5、用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷；

6、烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉；

7、预热烤箱200度；

8、烤盘放进烤箱，设置中层，上下火，烤15分钟即可。