芹菜和酸奶能在一块喝吗

芹菜和酸奶能在一块喝吗

两者没有功能上和反应的冲突或类似，可以一块吃。

酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以帮助消化，经常喝酸奶还可以预防老年人的心血管疾病，酸奶可以有效地降低胆固醇的含量；

芹菜有降血压的作用，芹菜里面还含有大量的纤维素，对减肥和通便也有很大的作用。

芹菜和什么菜炒了好吃

芹菜可以和很多时蔬炒，主要介绍以下两种：

1、芹菜炒藕片：首先将莲藕切片，放入清水中、芹菜切段、干辣椒切节；锅中倒入小半锅清水，加一勺盐，水开时，加入芹菜焯水，待水再次煮开后，捞入凉水中，接着在锅中加入几滴米醋，放入莲藕焯水，烧开后捞入凉水中；锅中倒入油，下入干辣椒、花椒粒，炸香，备用；准备好莲藕，倒入炸好的香油和干辣椒，加入适量香醋、生抽，拌匀，然后再加入熟花生米，搅拌均匀，就可以出锅装盘。

2、芹菜炒肉；葱白切段，姜切丝，胡萝卜切条，芹菜切段；猪里脊肉切丝，淋入少量清水，放半勺盐、少许白糖，淋入料酒，抓匀，放一勺生粉， 腌制十分钟；锅中倒入油，下入肉丝，滑油至熟，倒出；锅留底油，下入姜丝、葱段、胡萝卜，炒香，倒入芹菜，翻炒片刻；接着放一勺盐、少许白糖，炒熟，放入肉丝，淋入料酒，炒匀，然后撒入胡椒粉，淋入 适量水淀粉、芝麻油拌匀，装盘即可。

芹菜和莴笋各起什么作用

芹菜的作用:富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

莴笋的作用:莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。