不用面粉可以做什么点心

不用面粉可以做什么点心

冰激凌，步骤如下：

原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。

1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁备用。

2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌。

3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌。

4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌，均匀混合即可。

5、把混合好的食物放入箱冷冻间冷冻，约2到3小时后即可食用。

西米粉可以做什么点心

可以制作西米糕。具体做法如下：

材料：西米粉300克、糖粉60克、水晶梨、水适量、模具、硅油纸。

步骤：

1、将西米粉和糖粉混合，向混合物中边缓慢加水边慢慢搅拌，使西米粉混合物成团。

2、揉成团后，保鲜膜包好备用，以免水份蒸发，面团变干。

3、将水晶梨洗净，削皮，切成小丁。

4、在模具中撒些干西米粉，将面团擀平，包入梨丁，收口朝下，放入模具中，压出图案。

5、将压制成型的西米糕放在硅油纸上。

6、待锅中水开后上锅蒸15到20分钟，呈透明状即可出锅。

7、凉透后即可使用。

主料是鸡脯肉可以做什么家常菜

主料是鸡脯肉可以做宫爆鸡丁。

宫爆鸡丁

材料：鸡脯肉1块、黄瓜半根、胡萝卜、花生米少许、食油少许、盐1勺、料酒少许、耗油少许、豆瓣酱少许。

做法：

1、准备好鸡脯肉，胡萝卜，黄瓜和花生米。

2、鸡脯肉切小块，黄瓜切小块，胡萝卜切小块。

3、将鸡脯肉放入盆中，加入盐，料酒，油腌制20分钟。

4、锅里放入少许油，放入鸡脯肉。

5、将鸡脯肉煸炒至白，表面微发黄，放入盐，料酒，耗油，豆瓣酱翻炒。

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