疫情期在家可以做什么

疫情期在家可以做什么

1、室内运动，在家时间一长就会觉得郁闷枯燥，其实个人觉得整日无聊的呆在家里会比工作更累，这样也需要解压。有氧运动有“瑜伽”“深蹲”“跨马步”“俯卧撑”等，如有条件还可以借助器材来完成一些运动项目，比如“跑步机”和“划船机”这些都是很好的能释压的器材。

2、游戏，期间可完全没有这空闲时间，根本是想都没时间去想的。其实也是挺怀念以前上学的时候，约的几个同学成天通宵打“魔兽世界”的，现在也只是玩个怀念。经典的游戏还是挺多的，也是最耐玩的，也不像现在的游戏，可能是年纪大没时间去琢磨吧。

3、网络办公或学习，特殊时期特殊操作，呆子家里时间长了，可不能耽误了工作和学习。可以利用电脑软件学习一些课程，也可以到网易云公开课学习一些课程，巩固课堂知识，不会因为疫情而落下了课堂上的知识；还有比如“腾讯云课堂”上也有很多课程。工作人员可以用电脑写一些文案。

鸡蛋和面粉调成糊可以做什么

葱香鸡蛋饼、虾皮面糊饼、鸡蛋面粉泡、鸡蛋面糊饼、脆皮糊等。

用料：鸡蛋4个、面粉500克、食盐适量、调和油适量。

1、面粉鸡蛋糊加入适量的盐。拌匀。

2、加入适量的水。

3、用同一方向拌成无颗粒的糊。

4、锅内油热用汤匙挖糊下去。

5、慢慢的翻动让其浮到油面。

6、炸至金黄，捞出控油即可。

芝士碎可以做什么美食

芝士碎可以做芝士番茄杯、芝士火腿、芝士焗虾、芝士焗排骨、芝士肉松饭团。

1、芝士番茄杯：西红柿掏空，鸡蛋加盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌匀；倒入火腿粒、玉米粒、虾仁碎、葱花拌匀；舀入西红柿杯里，烤箱１８０°烤２０分钟，取出撒适量芝士碎，再烤５分钟即可。

2、芝士火腿：火腿肠一根去两头，用一片芝士，卷起火腿肠；打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀；倒入低筋面粉，搅拌至粘稠；将芝士火腿用面糊裹满后裹上面包碎；起锅倒油，放入芝士火腿，煎至两面金黄即可。

3、芝士焗虾：大虾洗净后在虾背开出刀口，去虾线；在虾肉表层上撒上盐和黑胡椒粉；开虾背的空缺位置中填满土豆泥；土豆泥表层铺上芝士，再撒上黑胡椒粉；烤箱烘烤１０~１３分钟即可。

4、芝士焗排骨：排骨洗净后，拭干水分；用适量烧烤酱腌制；排骨静置１个小时以上，拌入花生碎，搅拌均匀；排骨烤10分钟后撒上芝士后再烤３分钟即可。

5、芝士肉松饭团：将蒸好的米饭压扁，上面放适量芝士碎、肉松；用保鲜膜将馅料用米饭包裹起来，放在盘子里；用平底锅煎饭团至两面金黄色即可。

葱和成面可以做什么

葱和成面可以做葱油饼，具体做法：

1、准备300g面粉，分次加入190g温水，揉制成面团，用保鲜膜包好静置五分钟。在锅中倒入少许油。

2、放入一个八角，十粒花椒粒，炸香后捞出。在锅中放入10g蒜泥，10g豆瓣酱，10g海鲜酱，10g甜面酱，1勺糖，1g孜然粉，20ml水。

3、煮三分钟至浓稠状态后捞出。取出面团，切开，擀成饼状，在上面均匀刷上油，将1g花椒粉均匀撒在上面，然后将面饼均匀分成9份，合在一起擀成薄饼。

4、锅内热油，饼下锅煎，煎至两面金黄后刷上酱料，撒葱花和芝麻出锅即可。