不酸的山楂卷的制作方法

不酸的山楂卷的制作方法

1、山楂洗净，如果是自己树上摘得，那就最好了，用水冲洗几遍即可。如果是买的，尽量多清洗几遍，或者用水泡一会儿。

2、去掉山楂核和山楂把，只留下山楂肉。这一步稍微繁琐，需要大家的耐心，不过为了孩子吃上健康的食品，这点小麻烦都不算什么的。我准备了一小盆。

3、放到锅里煮熟，煮烂，这个很好煮熟的。在开锅的过程中，捞出里面的浮沫。

4、煮熟以后，捞出来，放到料理机里打碎。

5、打好以后，再次放入锅中，放入冰糖。一边煮，一边不断搅拌。多加一些冰糖防酸。

6、冰糖融化后，等山楂泥稍微凉一些，铺到保鲜膜上，可以铺的厚一些，静等晾干了，这一步时间稍微长一些，大概需要半天到一天吧。晾干后，可以做成山楂卷。

山楂卷的热量有多少 山楂卷什么时候吃合适

山楂卷是生活中比较常见的零食，吃山楂卷可以消食开胃，热量并不高，但是吃多了还是容易发胖的。那么，山楂卷的热量有多少？山楂卷什么时候吃合适？一起来看看小编带来的介绍吧！

山楂卷的热量有多少

每100克330大卡。

拿山楂做成山楂卷后可以做为生活中一项很可口的零食，口感会比山楂要好很多，而山楂卷作为一种零食，虽然适合性好，但是在加工时会添加较多的蔗糖，导致含糖量较高，进而导致热量也会比较高，一般每100克的山楂卷大约含有330大卡的热量，所以食用山楂卷要注意不宜一次性食用过多，不然容易一起热量堆积导致发胖。

山楂卷什么时候吃合适

饭后一两个小时。

山楂卷是由山楂制成的，而山楂是一种较酸的水果，将山楂晒干后可做药用，有很有的健胃消食、开胃解腻、行气散淤的功效，一般建议在饭后一到两小时食用会比较好，因为此时食用一方面能减少山楂卷中的酸性物质对胃肠道的刺激反应，另一方面能帮助消化食物，促进肠道蠕动。

晚上吃山楂卷会发胖吗

可能会导致发胖。

山楂卷是有新鲜的山楂制成的，虽然新鲜的山楂热量较低，但是制作山楂卷会添加糖分，整体山楂卷的热量是不低的，山楂卷有一定开胃作用，如果晚上一次性食用过多，是可能对造成热量堆积，进而导致发胖的，所以建议晚上不要吃太多山楂卷。

自制山楂卷的做法

1、准备山楂400克、黄冰糖30克、水300克。

2、山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核，将山楂和冰糖放入锅中，倒水没过山楂即可。

3、中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥。

4、再用不粘锅翻炒，蒸去部分水分，烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀。

5、放入烤箱100度烤1个小时，放凉后卷成卷就完成啦。