青豆可以做什么菜呀

青豆可以做什么菜呀

青豆可以做奶油青豆三文鱼、白菜木耳炖青豆、青豆炒肉、青豆虾仁等，以奶油青豆三文鱼为例做法如下：

原料：三文鱼切身100克、鲜奶油10克、青豆100克；

配料：洋葱30克、芹菜30克、鸡粉3克、白糖2克、胡椒粉2克、料酒2克、黄油10克、面粉5克、盐适量；步骤：1.将三文鱼切粒、洋葱切丝、芹菜切段、鲜口蘑切片、青豆用食物打碎机打成汁待用；2.锅上火下入黄油，热后放入洋葱、芹菜炒香，下少许面粉、炒酥后放入青豆泥和清水，开锅后放入盐、白糖、胡椒粉，出锅待用；3.将三文鱼入锅煎透，放入青豆汁，放入切好的鲜口蘑、盛盘后放入烤箱，200度烤2分钟即可。

澄面可以做什么糕点

钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等

１、准备木薯粉、澄面、糖、水、色拉油，玉米粒，红豆。

２、将木薯粉、澄面混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状。

３、水烧开后加糖，煮至白糖颗粒完全融化。

４、粉浆和糖浆混合，搅拌均匀，在模具内涂一层色拉油。

５、往模具内添加玉米粒和红豆，放入蒸锅预热，盖上盖子开大火，有蒸汽出来时加入粉浆。

６、中火煮１５分钟，凉透后用竹签沿边转一圈即可。

澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等。

玉米面可以做什么美食

玉米面可以做玉米面窝窝头，玉米发糕，玉米面锅贴，玉米饼，玉米饺子等美食。

具体如下：

1、玉米面窝窝头

玉米面加适量面粉可做成窝窝头。

2、玉米发糕

取适量的玉米面和面粉，加入适量的酵母粉，可做玉米发糕。

3、玉米面锅贴

玉米面揉团，摊饼，在热锅四壁满满贴上一圈，中火半小时出锅。

4、玉米饼

将玉米面和水调匀，用平底锅可烙成又香又甜的玉米饼。

5、玉米饺子

将玉米面与面粉1：2混合，加水和面团，擀皮包馅儿做成饺子。