番茄酱炒面如何做好吃

番茄酱炒面如何做好吃

准备食材：面条150克，尖椒1个，洋葱半个，油菜1棵，火腿肠1根，植物油适量，酱油1汤匙，盐2克，番茄酱2汤匙。

1、洋葱切丝，油菜切条，尖椒切丝，火腿肠切片；

2、锅加水烧开，下入面条煮至8成熟，捞出；

3、放入冷水里投凉，捞出沥水待用；

4、炒锅入油烧热，下入洋葱爆香，在下入油菜，火腿肠，尖椒，盐煸炒均匀；

5、加入番茄酱煸炒；

6、下入面条翻炒均匀，盛出即可。

蒜苗如何做好吃

1、主料：蒜苗250克、里脊肉100克。

2、辅料：淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。

3、准备蒜苗，里脊肉，淀粉，胡椒粉，食用油，腌制。

4、锅中倒入食用油，里脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。

5、加入里脊肉，翻炒均匀。

6、白糖，盐，生抽，翻炒均匀。

油炸麻坨怎么做如何做好吃

主料：低筋面粉适量。

辅料：碱面适量、白糖适量、酵母适量、色拉油。

做法：

1、 面粉加适量酵母，适量加水，加白糖适量，尽量调出吃出甜味，和匀，搓成长条再擀开，厚约0.5厘米，宽约15厘米；

2、 面皮中间抹油，两边抹水；

3、 折叠过来，将边缘捏紧；

4、 用刀切成宽约1、3厘米的条；

5、 将两边捏一下，开口朝上，摆开；

6、 全部做好后，锅内放油，等油温升高时放入油锅炸，一面发黄后翻过再炸另一面，发黄后捞出即可。

腌过的鸭子如何做好吃

1、红烧鸭子

1).鸭子切大块，入水焯熟，冷水清洗干净。

2).热锅炒白糖，倒入鸭块，翻炒至鸭块有焦糖味，迅速入冷水，没过鸭块。

3).倒入生抽1两，料酒1两，花椒7、8粒，葱段，姜1片，八角1颗，公丁香1个。

4).高压锅炖煮15分钟后，开盖加入糖少许，收汁即可出锅。

2、清蒸鸭子

将腌制好的鸭子放入锅中，并放上料酒、葱、姜、胡椒粉和清汤，再将坛子封严上屉，用旺火开水蒸23小时，取出，揭去封闭汤子的盖，将乳油撇去，加入味精、少许盐即可出锅食用。

白菜炒粉坨怎么做如何做好吃

材料：白菜适量、粉坨适量、五花肉适量 、葱适量、蒜适量、老抽适量。

做法：1、锅烧热，放适量油；

2、加入葱花，蒜炒出味后放入切好的五花肉炒至出油，加入老抽;

3、加入粉坨炒至变色后，加入白菜，翻炒，并加适量水，三分钟后即可出锅。