小鲨鱼怎么做如何做好吃

小鲨鱼怎么做如何做好吃

蒜苗炒鲨鱼：

材料：小鲨鱼、蒜苗、姜、红辣椒、食盐、酱油。

做法：

1、将买回的小鲨鱼洗净，切成2、3公分的块状；

2、将蒜苗切成斜段，姜切成薄片，红辣椒斜切片备用；

3、在锅中倒入适量食用油，烧热后爆香姜片，加入鲨鱼块翻炒；

4、小鲨鱼炒至变色时加入蒜苗和辣椒一起炒；

5、翻炒均匀之后加入食盐、酱油调味，拌炒均匀即可出锅。

炸鲨鱼肉片：

材料：鲨鱼肉、鸡蛋、红薯粉、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、白醋。

做法：

1、将鲨鱼肉切成小块状，加入食盐、味精、胡椒粉料酒、生抽、白醋腌制两个小时；

2、腌制好之后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀；

3、在锅中放油，把鲨鱼肉沾上适量红薯粉，放入锅中油炸；

4、用中火炸至鲨鱼肉金黄色即可出锅。

红糖糯米年糕怎么做如何做好吃

用料：糯米粉2斤 、粘米粉3两 、红糖6两 、辅料花生油小半碗 、清水适量 。

做法步骤：

1．把糯米粉和粘米粉倒在一个盆子里；

2．红糖块放5碗水煮化；

3．加上半碗花生油；

4．红糖水慢慢倒进米粉里搅拌均匀，要边倒糖水边揉面团，直至面团全部渗入水分；

5．用一个较大的不锈钢盆子，在盆子内底部涂上一层花生油；

6．把揉好的面团铺在盆子里，均匀压平，上锅隔水大火煮开，中火蒸2个小时左右；

7．蒸好面团后放凉；

8．刀沾一点水，切开年糕，此时就可以直接食用了；

9．也可在平底锅放适量油烧热，把年糕放下小火煎至两面焦黄即可食用。

如何做好吃的早餐饼

1、洋葱、胡萝卜、熏肉、鸡蛋2个、面粉200g、盐少许、胡椒粉少许、橄榄油。

2、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。

3、熏肉去皮切成肉末。

4、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。

5、再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。

6、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。

7、装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

饲养的竹鼠如何做好吃

第一、 首先，将买回来的生竹鼠洗净放入高压锅压半个小时，捞出切成块，如下图所示。竹鼠熬出来的汤老人、孩子还有孕妇喝了都非常好。

第二、 然后把生姜切成薄片，黄辣椒切成段，蒜头切成蒜蓉备用，如下图所示。

第三、 接着把竹鼠倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。

第四、 然后往锅中加入适量的老酒，翻炒三分钟，如下图所示。小编选择往锅中加入适量的老酒，是为了更好的去除竹鼠身上的腥味，大家在煮竹鼠的时候一定不要忘记加老酒。

第五、 接着往锅中加入适量的酱油翻炒两分钟，如下图所示。

第六、 然后往锅中加入试验的盐巴和味精，翻炒一分钟，如下图所示。

第七、 接着将香葱切成葱花，撒入锅中翻炒片刻就可以出锅了。

第八、 一道美味可口的爆炒竹鼠就做好了，希望大家能够喜欢。