潮汕共同糕怎么做如何做好吃

潮汕共同糕怎么做如何做好吃

食材：土豆适量、盐适量、五香粉适量、番薯粉适量。

潮汕共同糕的做法：

1、首先使用微波炉米饭功能15分钟将土豆蒸熟，之后剥皮放入盆子搞碎。

2、 将盐、五香粉、番薯粉放入装土豆的盆子和均匀。随后将土豆全部放入蒸锅蒸10分钟。

3、等土豆凉透后再切片，在油锅里煎一下即可食用。

卤鹅爪怎么做如何做好吃

卤鹅爪需要的食材有食盐、红糖、酱油、卤料、水、香油、蚝油、生抽、麻辣汁，制作方法及步骤如下：

1、鹅爪过开水备用，煮锅里放清水，加入卤料、食盐，淋上酱油烧开；

2、放入鹅爪和红糖，大火烧开；

3、转中火卤一小时后捞出，自然冷却；

4、盘中倒入香油、蚝油、生抽、麻辣汁调成酱汁，蘸取食用即可。

广式脆皮烤鸡怎么做如何做好吃

材料：盐，五香粉，白醋，麦芽糖，鸡。

做法：

1、 将一斤盐、二两五香粉搅拌均匀后，涂抹整只鸡，腌制一小时；

2、 锅内水烧开，一手拿鸡，一手拿勺，从上到下用开水淋鸡，让表面皮收缩；

3、 将鸡用钩子挂上晾干；

4、 将四勺白醋、一勺麦芽糖、两克盐混合调成酱汁，抹在鸡皮上，挂起晾过夜；

6、 第二天，烤箱预热200度烤40分钟，中间需翻面一次；

7、 烤好后取出切块即可，蘸料可用甜辣酱加辣椒搅拌而成。

如何做好吃美味下饭的紫苏酱

1、新鲜紫苏叶洗净后用到切成细丝，尽可能切的细一些。

2、将切好的紫苏叶放到碗中备用。

3、大蒜去皮后切成碎粒，这里分享个小诀窍就是用刀拍一下大蒜，然后非常好去皮。

4、炒锅内放入橄榄油，烧热后加入蒜粒，翻炒至金黄色。

5、将青辣椒洗净后切成碎粒，加入到炒锅中核蒜粒一起翻炒。

6、加入虾皮继续翻炒至虾皮呈现金黄色，然后加入蚝油继续翻炒均匀。

7、加入切好的紫苏叶细丝，继续翻炒至水分挥发，紫苏酱呈现粘稠状。

8、趁热用无水无油的勺子将炒好的紫苏酱，加入到消毒过的玻璃瓶中，最上层用热油封住，然后拧上盖子热封，紫苏酱就完成了，冷却之后可以放到冰箱里，随吃随取。