番薯可以做什么家常小吃

番薯可以做什么家常小吃

番薯又叫红薯、地瓜，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。用红薯做的小吃有很多，例如：红薯鸡蛋饭、红薯粥、油炸红薯条、红薯烧饼、红薯葱饼、红薯发糕、糖醋红薯、枸杞红薯糙米饭、红薯汤圆等各种小吃。

用不完的淡奶油可以做什么

用不完的淡奶油可以做淡奶油曲奇饼干、淡奶油小面包、淡奶油冰淇淋等。以下是淡奶油冰淇淋的做法，需要的食材有：淡奶油250g、白砂糖适量、蛋黄2个、牛奶一袋、红心火龙果半个。具体操作步骤如下：

第一步：榨汁

火龙果榨成汁。

第二步：打发奶油

牛奶、蛋黄、白砂糖放碗里用打蛋器打发，隔水加热，不停搅拌直至变稠。

第三步：混合

将蛋液放凉，倒入已打发的淡奶油中，加入火龙果汁不停搅拌。

第四步：冷冻

将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻即可。

总结：以上就是关于用不完的淡奶油可以做什么的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

蛋黄可以做什么甜品

1、蛋黄布丁是十分简单的处理蛋黄的方式，几乎是所有小白必学的一个科目，准备原材料，蛋黄4颗，砂糖20公克，牛奶230m左右，做法十分简单，只需要三步，第一步先把蛋黄和砂糖搅拌均匀，第二步把牛奶也加入搅拌，第三步把它开始分装到碗或杯子中放入电锅蒸，注意要给电锅中要加适量的水，8分钟左右，蛋黄布丁就完成了。

2、蛋挞是一款正宗甜点，也是很多人喜爱的产品，香甜诱人，外表酥脆内里软嫩，用料蛋黄3个，奶油100克，牛奶60克 ，细砂糖 20克，蛋挞皮6只，这些就是正好做6个蛋挞的量，做法也相对简单，三个蛋黄用打蛋器打匀，加入牛奶和奶油打匀，加入少量的糖，然后用网筛过滤一下，就可以倒入蛋挞皮里，放入烤箱200度20分钟左右就可以完成啦！

3、蛋黄虎皮卷，首先蛋黄150克，大约是9颗蛋黄，细砂糖50克 ，玉米淀粉35克 低筋粉50克和少量的柠檬汁。蛋黄虎皮卷是比较消耗蛋黄的正宗甜点，这样做出来的虎皮卷才能够有淡黄的色泽，首先在150克蛋黄加50克砂糖，分三次加入，用电动打蛋器打至蛋黄颜色大白，体积膨胀变得浓稠，蛋黄里加50克油，65克柠檬汁，然后筛入35克玉米淀粉，用电动打蛋器打匀，倒入铺好油纸的烤盘中，震出气泡，入200度的烤箱烤12分钟，烤到表面起皱上色就可以出炉了。