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低筋面粉可以做什么吃

更新时间: 2026-05-03 04:35:40

低筋面粉可以做什么吃

蔓越莓松饼1、低筋面粉125克、一克盐、黄油、牛奶各30克,蔓越莓干50克、糖粉30克,30克鸡蛋液。

2、将黄油,糖粉,奶粉,鸡蛋、牛奶、盐用打蛋器混合搅匀,将面粉过筛后加入,揉成光滑的面团。

3、将蔓越莓干切碎放入面团里。

4、将面团擀成均匀的饼。

5、用模具压成圆形的饼。

6、烤箱180度预热5分钟,放之前在饼上刷一层鸡蛋液。

7、放入烤箱烤20分钟,每个人的电烤箱温度都有一些差异,根据自己家的烤箱情况去稍微调节时间。

海绵蛋糕1、鸡蛋250克、细砂糖120克、低筋面粉130克、色拉油30克、牛奶30克。

2、将鸡蛋打入盆中和糖一起用搅拌器打发,面粉过筛搅拌均匀(用刮刀Z字型搅,不要一个方向搅,这样会上劲)。

3、将色拉油慢慢加入,搅拌均匀后加入牛奶搅匀。

4、在模具内放一层油纸,倒入鸡蛋糊震出气泡。

5、烤箱170度预热5分钟,放入蛋糕糊烤20分钟,表皮呈金黄色就算烤好了。

蜂蜜小面包1、高粉290g、低粉70g、奶粉20g、水180g、蜂蜜60g、白糖30g、盐3g、酵母3g、黄油30g。

2、用面包机和面,第二次静置的时候加发酵粉和黄油,到烘烤那一步将面团拿出(如果感觉时间控制不好,就直接用或发面那一档也可以)。

3、面团醒发后取出,27克一个面团,金色烤盘可以做25个。

4、揉好后放在烤盘里,二次发酵后放入烤箱。

5、200度中下层先预热5分钟,后放入面包胚烤20分钟,表面上色均匀了便可出烤箱。

6、出烤箱后立即抹融化的黄油(装黄油的小碗可以放在烤箱上面,等面包烤好,黄油也融化了),放到案上等冷却后装袋密封。

麦芽糖可以做什么吃的

1、做糕点(绿豆糕):

工具:不粘锅蒸锅硅胶刮刀材料:脱皮绿豆250克,黄油90克,细砂糖70克,麦芽糖浆或蜂蜜50克,蔓越莓若干(可不加)。

步骤:

(1)绿豆泡水一夜多换几次水。

(2)蒸锅放纱布蒸60分钟左右。

(3)蒸好的绿豆用勺子压成粉末状。

(4)不粘锅小火烧热先倒入黄油炒豆沙,待黄油炒进去再放入细砂糖和蜂蜜再继续小火炒,直到能抱成团。

(5)过筛。

(6)绿豆沙分成30克的团放入模具里压成形即可。

注:喜欢抹茶味道的可以分一半加入抹茶粉约7克。

2、其它食用方法:

用麦芽糖做的蜜汁排骨有些许拔丝的效果,很好吃。

煮了桃子糖水,放凉后调入少许麦芽糖增加风味,很好喝。

鸡翅有一点点腥味,被麦芽糖的味道中和之后产生一种独特的口感,更好入口了。

用麦芽糖做冰糖银耳汤。味道鲜美,甜度刚刚好,幸福感满满。

用麦芽糖煮红枣茶,做法将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水。

用麦芽糖南瓜姜汁饴糖饮,做法.将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水,煎煮至熟即可。

橘子皮可以做什么好吃的

1、橘皮粥,将橘皮晒干后研磨成细沫,将米淘洗干净,去除水分,将米、冷水放入锅中后,先使用大火煮沸,后使用小火熬炖,粥煮成后,放入橘皮与白糖,略煮片刻即可,可理气化痰,有效缓解胸闷等症状;

2、橘皮汤,将橘皮洗净后备用,将排骨斩成小块备用,洗净沥干水分后,在开水锅中进行五分钟熬煮,将排骨捞出洗净后,将排骨、橘皮、清水、大料、姜上旺火沸煮,改用小火熬炖即可;

3、橘皮菜,将新鲜的橘皮洗净后,在清水中浸泡两天,将橘皮捞出沥干水分后,切成细丝,加入适量白糖腌制即可。

红枣可以做什么吃

红枣糕:

材料:去核大枣50克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖120克、白糖30克、盐3克、低筋粉150克 ,泡打粉5克、色拉油80克。

做法:

1、大枣泡开,去核洗净,切成小丁;

2、浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中;

3、鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖;

4、先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状;

5、减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡;

6、加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀;

7、筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀;

8、倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡;

9、烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟。


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