红薯淀粉可以做什么点心

红薯淀粉可以做什么点心

红薯淀粉可以做芋圆。芋圆要经过沸水久煮，使其表面变得透明，整个过程中水不会变色，普通淀粉做不出这样的效果，还有可能会煮糊，因此，没有用普通淀粉代替木薯粉做芋圆的，普通淀粉可以制止饺子皮包饺子、制作面包、制作蛋糕等食物。

红薯粉是薯类植物红薯经过干制加工而成的粉质品，淀粉含量高，可以用于制作芋圆，不过生活中常见的芋圆都是由木薯粉做成的，木薯粉淀粉含量比红薯粉更高，制作的芋圆弹性更好，口感更Q弹，家庭制作芋圆可以用红薯粉做，商用的话还是要选择优质木薯粉制作才行。

多余的蛋挞皮可以做什么

用料：南瓜泥80克，细砂糖10克，炼乳10克，牛奶50毫升，鸡蛋1个，挞皮6个。

步骤1、蒸熟的南瓜，压成泥。

步骤2、倒入细砂糖搅匀。

步骤3、倒入牛奶搅匀。

步骤4、倒入鸡蛋搅匀。

步骤5、倒入炼乳搅匀。

步骤6、南瓜糊倒入挞皮中8-9分满。

步骤7、180度烤20-25分钟即可。

用豆浆可以做什么菜

用豆浆可以做很多菜，做法比较简单的一道菜是豆浆蒸蛋，介绍如下：

原料：鸡蛋2个、熟豆浆约200ML、盐少许。

做法：

1、鸡蛋打入大碗中，调入少许盐彻底打散；

2、将豆浆加入打散的蛋液中；

3、将豆浆和蛋液搅拌均匀，静置一会，表面的泡沫会慢慢消失；

4、将豆浆蛋液倒入平底较浅的容器中约8分满，盖上盖子，如果蛋液表面还有少许泡沫残留，可以用小勺轻轻将其清除即可；

5、容器放入蒸锅中，开火蒸，待锅中水开后，再继续蒸5、6分钟即可。

要点：

1、豆浆一定要用熟豆浆来做；

2、蛋液要彻底搅拌均匀；

3、蒸时要容器要盖好盖子。

可以做什么形状的馒头

1、香蕉馒头：南瓜面团和白面团，做出香蕉形状的馒头，蒸熟就可以了。

2、寿桃馒头：菠菜汁面团和白面团，做出寿桃形状，一道美食就诞生啦。

3、草莓馒头：火龙果汁面团和黄瓜汁面团，做成草莓形状。

4、榴莲馒头：南瓜泥面团、菠菜泥面团和白面团，做成榴莲形状，很美味的呢。