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家里有黄油可以做什么菜

更新时间: 2026-05-02 12:10:59

家里有黄油可以做什么菜

柠檬派:用料:饼底:250克细面粉,柠檬派的奶油馅:3只鸡蛋,125克黄油,3只鲜柠檬(榨取汁留用),70克白糖,3汤匙鲜奶油,1只鸡蛋,50克黄油。

做法:

1、首先把黄油从冰箱取出软化,用一个大碗把量好的面粉,糖,黄油,鸡蛋放在一起揉成均匀的面,铺开赶成一张比盆稍大的饼,把烤盘边的饼面小心用手捻紧,用叉子在饼上刺洞眼让其透气,不然饼底彭涨裂破。

2、接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。

3、把鸡蛋,奶油,柠檬汁,黄油加在一起打均匀,倒进烤好的饼里放在烤箱,再烤三十分钟即成。

三明治材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油。

做法:1、将鸡蛋煎成薄饼,待用。

2、将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片。

3、在面包上涂上适量黄油。

4、摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包。

5,然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱。

香蟹原料:肉蟹或膏蟹若干,黄油。

做法:将螃蟹放入沸水中焯一下,取出将其拆壳分块;将植物油放入锅中烧至七成熟,然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅;将黄油放入锅中烧至七、八成熟时,放入蒜末、少许姜末、少许干红椒,煸香后将蟹重倒入锅中,加盐、少许料酒,起锅即可。

螃蟹微辣却又有黄油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。

蛋挞皮可以做什么美食

蛋挞皮可以用来做酸奶水果塔,简单美味,具体做法如下:

1、食材:蛋挞皮适量;酸奶(浓稠的)适量;水果(草莓,芒果,蓝莓,覆盆子等)适量;果酱或炼乳(可以用果泥代替)适量。

2、蛋挞皮解冻。

3、准备喜欢的水果,高颜值的草莓、蓝莓、芒果、覆盆子等等都很好!

4、挞皮放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右,边缘上色满意就可以取出晾凉了。烤箱温度时间请根据自家情况调节。

5、把果酱和炼乳或者果泥也可以,加酸奶调成流动性略好的状态。

6、向烤好的塔皮倒入酸奶(可以是原味的,也可是果味的,随意,也可以提前加入果泥拌成水果酸奶)。

7、用果酱装饰纹路,也可以用果泥。放上果粒装饰,就完成啦!

糯米粉可以做什么食物呢

香酥糯米糕

原料:糯米粉、绵白糖、白砂糖、花生油。

做法:

1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。

2、将拌好的面糊倒入笼屉,摊成厚饼状.旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。

3、锅内倒入花生油烧至五成热,放入糯米片并用勺子不停推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油,撒上白砂糖即可。

地瓜丸子

原料:糯米粉、番薯、盐、清水、砂糖。

做法:

1、番薯去皮蒸熟,趁热用匙子压成茸。加入白砂糖、奶粉和小许盐、拌匀。

2、将其揉成若干个等份的丸子内馅备用。

3、糯米粉和少许盐混合,过筛,一边加入清水一边揉,直至揉成光滑柔软的糯米面团。盖上保鲜膜,静止20分钟。

4、把面团揉成长条,并平均分割成小块。取一小块面团揉圆,压扁,放入番薯内馅,收口向上包好,搓圆。

5、依次做好所有的丸子,并摆入蒸笼等待出锅即可。

鸡蛋和面粉调成糊可以做什么

鸡蛋和面粉调成糊可以做的美食比较多,比如有:油炸金针菇、葱香鸡蛋饼、虾皮面糊饼、鸡蛋面粉泡、鸡蛋面粉糊、脆皮糊、煎饼等。此外,在鸡蛋、面粉糊中加入适量的糖,还可以做成甜品。

鸡蛋和面粉可以做拔丝鸡蛋,材料:鸡蛋两个、淀粉适量、面粉少许、白糖适量、盐少许。

鸡蛋和面粉可以做鸡蛋小饼干,材料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、奶粉8克、细砂糖45克、柠檬汁几滴。

鸡蛋和面粉可以做鸡蛋灌饼,材料:普通面粉300克、鸡蛋2个、温水约180克、生菜适量、盐1小勺、甜面酱适量。


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