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榴莲可以做什么美食

更新时间: 2026-05-03 16:09:42

榴莲可以做什么美食

榴莲可以做出各种各样的美食,常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意,大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。

榴莲常见做法:

1、榴莲千层:鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,制作成千层皮。榴莲肉打成泥,放入淡奶油和糖,搅拌成夹心,一次千层皮一次夹心,重叠12-15层之后,放到冰箱冷藏半个小时,拿出来切块食用。

2、榴莲酥:酥皮用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻以后,包入榴莲果肉,对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟,然后去掉锡纸壳,继续考5-8分钟上色,就可以吃了。

3、榴莲班戟:鸡蛋,牛奶,面粉,制成面糊,做成薄饼。淡奶油加糖打发,包入薄饼中,放入榴莲肉包裏好形状,放冰箱冷藏一小时定型之后再吃。

4、榴莲披萨:披萨饼皮现成的有卖。馅料很简单就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂抹一层榴莲,然后撒奶酪碎,再厚厚的来一层榴莲,最后铺一层奶酪进烤箱,180度,15分钟即可。

5、榴莲汤:榴莲很滋补,除了肉,它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤,枸杞,红枣,一起煮1个小时,鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入,小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了。

榴莲虽然好吃,但是不宜和海鲜,白酒,牛奶一起同吃。一次吃了过量榴莲可以吃几个山竹化解。

只有鸡蛋黄可以做什么

海绵蛋糕、纯蛋黄蛋糕、蛋黄溶豆、蛋挞、蛋黄饼干、蛋黄酥等甜点。

1、蛋黄酥做法:准备低筋面粉100克、鸡蛋1个、猪油5克、红豆沙3克、蛋黄1个、黑芝麻1克、绵白糖5克、盐3克。

2、碗中倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉,搅拌成糊状,团成团。放入低筋面粉,猪油,搅拌成糊状。

3、团成团,重叠按压成饼状,卷成卷,擀成饼状。

4、放入红豆沙,铺开,放入蛋黄,包起。

5、蛋黄一个打散,涂抹在面团上。撒上黑芝麻,铺在烤纸上,放入烤箱即可。

青豆可以做什么菜呀

青豆可以做奶油青豆三文鱼、白菜木耳炖青豆、青豆炒肉、青豆虾仁等,以奶油青豆三文鱼为例做法如下:

原料:三文鱼切身100克、鲜奶油10克、青豆100克;

配料:洋葱30克、芹菜30克、鸡粉3克、白糖2克、胡椒粉2克、料酒2克、黄油10克、面粉5克、盐适量;步骤:1.将三文鱼切粒、洋葱切丝、芹菜切段、鲜口蘑切片、青豆用食物打碎机打成汁待用;2.锅上火下入黄油,热后放入洋葱、芹菜炒香,下少许面粉、炒酥后放入青豆泥和清水,开锅后放入盐、白糖、胡椒粉,出锅待用;3.将三文鱼入锅煎透,放入青豆汁,放入切好的鲜口蘑、盛盘后放入烤箱,200度烤2分钟即可。


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