用烤箱怎么做麻花

用烤箱怎么做麻花

1、食材：面粉145克、糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1克、油10克。

2、所有食材放入面包桶。

3、设置和面档，和成较湿的面团。

4、取出面团，撒上适量面粉，分成等分剂子。

5、把小剂子搓成长条。

6、长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花状。

7、把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来。

8、一根根摆在靠盘上。

9、最后放入烤箱，220度，时间设置为20分，烤制表面金黄即可，中间要拿出来刷一次油。

糖炒栗子用烤箱怎么做

1、食材:板栗250克、蜂蜜10克、食用油5克。

2、把新鲜的板栗清冼好后用水浸泡30分钟。

3、用刀小心在板栗的顶部切开一个小口。

4、晾干水表面的水份后，用刷子，在板栗的表面刷上蜂蜜和食用油。

5、烤箱温度设为200度左右，烤20分钟。

6、香喷喷的糖炒栗子就OK了。

芝士土豆用烤箱怎么做

食材：土豆1个,芝士80g，盐1/2勺，白糖1勺，黑胡椒粉1/2勺，牛奶30毫升。

1、土豆打去外皮，洗净后切成大片。

2、电压力锅中放入清水，在放入土豆片隔水蒸，加盖密闭按下煮粥键。

3、待电压力锅的气阀自动下落，倒掉蒸汽水，用勺子趁热将土豆压成泥。

4、加入鲜牛奶、白糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5、土豆泥上再撒上一层芝士碎，烤箱上下管190度预热7分钟，放入土豆芝士烤10分钟。

6、芝士烤化后，即可取出开吃。如果喜欢芝士老一点的，可以多烤几分钟。

板栗饼用烤箱怎么做好吃

1、板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开盖取出 。

2、用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加适量水用搅拌机打成蓉），倒入锅中小火炒干到水分快干后加入细砂糖继续炒到均匀。

3、色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油后再加下一次，待完全吸收后盛出 ， 放凉冷藏后使用。

4、枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀，面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时。

5、面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。

6、一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形。

7、在圆球上拍一点面粉，把圆球面团放进月饼模子。

8、烤盘垫烤布，在烤盘上压出月饼，表面喷水，烤箱200度预热后，放中层烤十分钟后，取出晾5分钟。

9、稍凉后表皮刷上蛋液（蛋黄和蛋白比例是2：1）继续烤制饼皮金黄即可。

韭菜饼用烤箱怎么做

1、主料：面粉500g、韭菜250g。

2、辅料：食盐适量、调和油适量、发酵粉5g。

3、做法：

（1）面粉500g/发酵粉5g/少量盐置于搅拌器中待用。

（2）一边加入温开水一边和成雪花状，然后和成面团。面团和好后放一旁饧发，待用。

（3）韭菜洗净，切细，加入盐/鸡精，搅拌均匀。待用。

（4）30分钟后，面团发了些（不用太发），先取小块，揉成长条，再揪成小剂子，按扁，擀成面皮。

（5）放入馅料包成包子状，口要捏紧。

（6）按扁加热电饼铛（上下预热）放入馅饼，烙至金黄。

（7）面皮至金黄色，美味的韭菜就出炉了。