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龙眼可以做什么菜

更新时间: 2026-05-05 12:46:34

龙眼可以做什么菜

龙眼可以做龙眼五花肉。

主料:龙眼、五花肉。

辅料:花椒粒、料酒、八角、生姜、食物、盐、鸡精。

步骤如下:

1、锅上火加入食用油适量、入花椒烧至油8成,热花椒稍变色后将花椒取出;

2、在烧热的花椒油中放入姜片和八角炒出香味;

3、放入切成小块的五花肉翻大火炒均加入料酒烹香;

4、加入没过肉开水;

5、大火烧开撇净血沫;

6、加入清洗过的龙眼;

7、转小火盖上盖子炖至肉烂软即可。

巧克力可以做什么甜品

巧克力蛋糕做法:72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个、糖10克、可可粉20克。

烘焙用的黑、白巧克力豆,隔热水融化,搅拌至顺滑(72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克)

分三次加入3个鸡蛋,加一个搅拌均匀再放下一个。加150g淡奶油翻拌均匀,加入10g白糖,筛入15g低筋面粉,翻拌均匀。

在模具里面抹黄油,面糊倒入模具,震出气泡震平表面。在烤盘里面倒入一碗水,用上下火160度,烤35分钟左右。烤好后包上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时即可。

闲置米粉可以做什么辅食

闲置的米粉可以用来做米粉软饼。做的时候还能够搭配一些食材,不管是胡萝卜、洋葱,还是虾、鱼、猪肉等都可以加进去。这样一来不仅口味多样,营养也更加丰富。但是需要注意,如果有对鱼或虾过敏的宝宝,是千万不可以吃的。

酸菜可以做什么

1、辣炒酸菜:原材料:泡菜100g、猪瘦肉200g、油、盐、青辣椒4个、小米辣5个、蒜、葱。

做法:蒜敲碎切碎,切葱段;青红椒切圈,猪瘦肉切硬粒,肉粒加木薯淀粉,再加小量鸡蛋清混和。泡菜侵泡一会儿洗干净控干水分剁碎,再度攥干酸菜中的水分。热油滑肉粒,盛出预留。热锅凉油,进行爆香葱姜蒜,倒进朝天椒再次煸炒,再放进泡菜爆锅,添加泡菜后多炒一会儿,随后再倒进预留的肉粒,匀称煸炒一分钟,热腾腾的开胃菜起锅啦。

2、酸菜炒牛肉

原材料:牛里脊肉150克、米酒1勺、四川酸菜2片、木薯淀粉1勺、野山椒2根、青辣椒1个、蒜2瓣、生抽酱油1勺、盐。

做法:牛里脊肉清洗切成片,加1勺米酒,1勺生抽酱油,1勺吉士粉抓匀。泡菜切成片,辣椒去蒂清洗切成片,蒜削皮切成片。嗜辣的可将野山椒剁碎。锅烧热,给油。入嫩牛肉迅速煸炒,基本皮肤变白后捞出。下油锅进行爆香野山椒大蒜,入辣椒片煸炒匀称。辣椒略略变松后入式泡菜,炒匀。加小量冷水,盐(也并不加)略煮一会儿,倒进嫩牛肉,迅速煸炒匀称,熄火。

3、酸菜土豆丝

原材料:马铃薯一个(大个儿)、泡菜500克、五花肉100克、盐一勺子、生抽酱油一勺子、味精少量、白胡椒粉少量、葱蒜。

做法:马铃薯切或是擦成丝,放进凉水侵泡一会,鱼缸换水清理2次除掉木薯淀粉,五花肉切割成丝,起油锅,放进姜蒜爆锅出香气。放进丝袜高跟鞋滑炒,放白胡椒粉,生抽酱油,放进炒土豆丝,反复炒软,放进泡菜,放盐,煸炒,放进味精蒜泥。炒成进味就可以起锅。


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