韭菜饼用烤箱怎么做

韭菜饼用烤箱怎么做

1、主料：面粉500g、韭菜250g。

2、辅料：食盐适量、调和油适量、发酵粉5g。

3、做法：

（1）面粉500g/发酵粉5g/少量盐置于搅拌器中待用。

（2）一边加入温开水一边和成雪花状，然后和成面团。面团和好后放一旁饧发，待用。

（3）韭菜洗净，切细，加入盐/鸡精，搅拌均匀。待用。

（4）30分钟后，面团发了些（不用太发），先取小块，揉成长条，再揪成小剂子，按扁，擀成面皮。

（5）放入馅料包成包子状，口要捏紧。

（6）按扁加热电饼铛（上下预热）放入馅饼，烙至金黄。

（7）面皮至金黄色，美味的韭菜就出炉了。

冷冻的披萨用烤箱怎么做

1、超市买的速冻披萨按照包装的说明书上有温度和时间要求，这种比萨烤箱要先预热3、5分钟，再烤要求要求的时间。

2、主料：面粉150g、酵母3g、黄油10g、温开水80ml、盐1g、白糖5g、黑胡椒碎2g。

3、辅料：披萨酱适量、番茄酱1勺、洋葱碎适量、罗勒适量、山药适量、马苏里拉奶酪200g、培根100g、玉米粒适量、甜豌豆适量、腊肠适量、蟹棒20g。

4、将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水，揉成团后，加入黄油继续揉到面团光滑。

5、盖上保鲜膜饧置2小时。

6、山药 去皮 ，洋葱切成碎。

7、锅中放入黄油，小火使黄油融化。放入山药翻炒。

8、再加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。

9、放入番茄酱，盐，继续翻炒，加入罗勒、黑胡椒、少许糖不停搅拌，粘稠即可。冷却备用。

10、将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形，大于披萨盘。

11、将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

12、1将切成一公分宽的马苏里拉(大概需要8条)顺饼边摆好，并用面皮卷起来。在面皮上用叉子扎一些小孔。

13、涂一层刚刚做好的pizza酱。再撒一层马苏里拉奶酪。

14、13 把腊肠均匀的撒上。

15、依序码放上玉米粒、豌豆、蟹棒丁。最后把培根码上。

16、披萨边刷蛋液，把马苏里拉奶酪丝放入少一半。

17、烤箱烤温为220度，12分钟， 取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液。

18、再烤6-7分钟让披萨表面上色，马苏里拉奶酪融化即可。

牛排用烤箱怎么做

1、先把牛排放在保鲜袋里捶打，断筋，肉会更细嫩，烤的时候不会回缩。

2、磨些黑胡椒均匀的撒在牛排两面，再涂上黄油、盐，30分钟即可。

3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟。

4、翻面再烤8分钟，牛排开始出油即可。

5、最后将牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再加入2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

做甜品用烤箱怎么做

1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。

2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

用烤箱怎么做奶油蛋糕

主料：黑巧克力180克、黄油90克、面粉30克。

配料：鸡蛋3个、砂糖60克、朗姆酒1茶匙。

步骤：1、在模具上涂抹黄油，用锡纸将模具的底包住。

2、分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无油无水的干净盆中待用。

3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油，用热水隔水融化，用打蛋器打出光泽。

4、面粉过筛加入，搅拌均匀。

5、分次加入蛋黄，用打蛋器画圈混合。

6、用打蛋器将蛋白打发，分次加入砂糖，直至将蛋白打成中性发泡。

7、