水果蔬菜健康小常识

水果蔬菜健康小常识

维生素是人体不可缺少的物质，补充维生素有助于身体健康，蔬菜水果中维生素小常识：

1、胡萝卜、菠菜、莴苣、大葱、西红柿、杏等含有大量的叶红素，它在人体内转化为维生素A；

2、菜豆类、苹果、土豆含有维生素B，对调节神经的功能，脑力劳动者、孕妇和喂奶的母亲有帮助；

3、新鲜白菜、洋姜、油菜、土豆、西红柿、大葱、菠菜、辣椒、橙子、柠檬等含有非常丰富的维生素C，维生素C可以帮助人体跟一系列传染病作斗争，有助于人体的正常发展，儿童和喂奶的母亲都很需要；

4、橙子、橘子、柠檬、葡萄、茄子皮等还含有维生素P，缺乏维生素P可引起血管脆化；

5、西兰花、莲花白、菠菜、胡萝卜和西红柿青果都含有维生素K，它有加速血液凝固的功能。

夏季饮食健康小常识

1、注意补充维生素：夏季温度高，人体代谢加快，容易缺乏维生素及钙质。因此夏季要多吃含维生素和钙质丰富的食物，比如西瓜、黄瓜、西红柿、豆制品、虾皮、动物肝脏等。

2、注意给身体补盐：夏天出汗增多，体内盐分和钾元素流失较多。因此夏季应注意多吃些咸的食物，以补充体内流失的盐分。

3、夏季注意给身体补钾：夏天出汗也会导致体内钾流失过多，因此夏季要多吃些含钾丰富的食物，比如草莓、杏、桃、青菜、毛豆、大葱等;另外夏天的时候多喝茶，既可以消暑又能补钾，一举两得。

4、夏季应多吃些带有苦味的食物：苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

5、多吃些清淡滋阴的食物：夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，夏季应多吃些具有清淡滋阴功效的食物，比如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、菌类食物、薏米等。

健康小常识：吃药能喝绿豆汤吗

自古人们对养生就很有研究，什么食物益于人体都已经研究透彻了。绿豆汤味道甜，有清热解毒、止渴健胃等功效。喝绿豆汤有许多禁忌，你们知道吃药能喝绿豆汤吗？不妨来来健康饮食文化里看看吧。

绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是夏天人们最喜欢食用的食品之一。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。研究还发现，绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。

绿豆是清热去火、解毒的好饮品，很多家庭夏天都喜欢熬点绿豆汤喝。但慢性病患者，几乎天天都要服药，而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法。也有些人将这一观点“推而广之”，认为西药也是药，服用西药也不能吃绿豆或喝绿豆汤，否则也会影响药效。如何既享受绿豆的解毒、消暑作用，又不影响药效？

其实，一概强调所有服用中药的患者都不能吃绿豆是不对的。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。

绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实证时，在服用治疗这些疾病的中药（如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药）的同时服用绿豆汤（粥），可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。

如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚，如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛麻木、活动不利、腹痛腹泻、痛经等虚证寒证，正在服用治疗这些疾病的人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。

至于西药，目前为止，还没有得到绿豆能让某种药物失效的确切的、科学的研究成果。现代研究发现，绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，另外还含有一些鞣质、黄酮、香豆素、生物碱、皂甙等生物活性物质。

如果非要说绿豆与某些药物有配伍禁忌，就只有从绿豆的化学成分和药理作用上证明。比如绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，因此，农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。

同理，以生物碱（如麻黄碱、茛菪碱、吗啡、咖啡因等）、金属离子为活性成分的药物（如维生素B12、钙制剂、铁制剂等），可以与绿豆中的成分结合，生成不溶性物，不利于药物的吸收，可以理解为能令这些药物减效。否则，只能把绿豆当成一般性的蛋白性食物，与大部分药物不存在配伍禁忌，服用这些药物时，如果不存在绿豆禁用的寒证，是可以同时食用绿豆的。

小学生秋季健康小常识

1、由于温差较大，孩子早晚应比白天多加一件衣服。同时孩子的鞋子应以轻便的运动鞋为主，少穿皮鞋。

2、多让孩子吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。在秋冬季，大蒜、萝卜、韭菜都是可以增加孩子抵抗力的食物。秋季也是吃蟹的季节，蟹属寒性，孩子的脾胃嫩，不可以多吃。另外，是药三分毒，不要把服药作为预防孩子生病的途径。

3、秋冬季节是肠道传染病高发季节。所以，一定要注意饮食卫生，餐具要进行消毒，肠道传染病期间，尽量少去小摊点吃零食、就餐。 另外，生食瓜果要洗净，要勤洗手，不要吸吮手指。

4、秋冬季节也是病毒性结膜炎（俗称红眼病）得多发季节。如果发现结膜充血，眼有浓分泌物。一定要到医院就诊，红眼病流行期间尽量不到公共场所区，避免接触患病儿童。因秋冬季节气候干燥，阳光照射较强烈，易出鼻血。学生要多饮水，少吃油炸和辛辣食物，多吃清洁食物。另外注意不要撞伤，若发现出鼻血，用压迫法（手指压迫鼻血多的鼻翼）止住血，如果流血较多就要到医院就诊，所以平时同学们不要养成随意挖鼻子的坏习惯。

5、秋天最适合户外运动，家长有时间应多带孩子到户外活动，多做体育运动。多晒太阳，晒太阳可以促进提内钙的吸收，同时也增强孩子的体质。

生活健康小常识

1、宵夜不要经常吃，会给胃部造成符合，长时间的得不到休息，容易引发胃部疾病。

2、咖啡不要喝太多，容易引起失眠的症状。

3、要有午睡的小习惯，午睡充足可以减缓衰老。女性朋友要记笔记哦。

4、吃水果要在饭前一个小时，饭后一个半小时到两个小时。

5、早晨起来喝水一杯预防结识。

6、奶茶建议少喝。高热量不但没有营养价值，长时间的饮用容易引起糖尿病、高血压。

7、多吃蔬菜水果，补充营养成分。美容养颜。

8、香蕉可以通润肠道治疗便秘，但是不可以多吃。

9、不要喝太多咖啡，会引起失眠。建议在下午2点-3点左右喝咖啡，是最容易犯困的时候。

10、任何染发剂都是有危害的，再贵的也是。所以尽量少染头发。

11、很多减肥党，不吃晚饭。其实不吃晚饭并不能减肥，反而会影响身体健康。