蜂王浆保质期多长

蜂王浆保质期多长

蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以﹣5至﹣7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在﹣18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。

蜂王浆的简介

蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，蜂王浆酸含量高。秋浆色略深，含水量比春浆稍低，但质量则比春浆稍次。

蜂王浆保质期是多少个月

蜂王浆在常温下的保质期仅仅只有3天，原因是蜂王浆对温度、光照、空气等非常敏感。例如在常温下新鲜蜂王浆易因微生物大量繁殖而变质，因此新鲜蜂王浆要趁尚未变质之前及时食用完，或者将短时间吃不完的蜂王浆放到冰箱中冷藏保存，另外长途运输新鲜蜂王浆时也要加冰袋来延长保质期。

蜂王浆保质期有多长

蜂王浆在常温下的保质期仅仅只有3天，与蜂蜜混合后可保存1个月左右，在低温环境下保存可延长保质期，例如5℃时蜂王浆可保存3个月，0℃时蜂王浆可保存半年，-5℃时蜂王浆可保存一年，而-18℃时蜂王浆可保存两年以上。

蜂王浆只能在低温、避光、密封条件下保存。保存蜂王浆应采用玻璃器皿或者食品级的塑料盒具，避免和酸碱、金属的接触。另外，蜂王浆保存时间短的比时间长的新鲜度要高，所以购买后还是尽快服用较好，避免存放时间过久，降低营养价值。