龙井茶怎么保存

龙井茶怎么保存

1、炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克。每一两个月要把木炭取出烧干再用。

2、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

3、金属罐贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。

西湖龙井茶是什么茶叶

1、西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。

2、清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

龙井茶是绿茶吗

龙井茶是属于绿茶中的一种，而且是绿茶中的精品，并且是中国十大名茶之首。特别是西湖龙井茶，无论是它的外形汤色还是口感都非常好，可谓是龙井茶中的佼佼者。冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽，看起来十分的清澈，且茶汤闻起来香味非常浓，口感非常好，冲泡后的龙井茶叶在杯底舒展开来一片片十分的整齐，十分的美观。