葱须拌凉菜做法

葱须拌凉菜做法

黄瓜拌葱须做法：

主料：黄瓜3根，葱适量。

辅料：蚝油适量，盐适量，米醋适量 。

步骤：

1、黄瓜洗净排开，切成小块；

2、葱剥皮洗净，切成丝；

3、将黄瓜和葱丝放入碗中；

4、放入耗油，米醋和盐；

5、搅拌均匀即可食用。

滑子蘑的小凉菜做法

用料：滑子蘑100g、芦笋110g、蒜蓉辣酱2小勺、熟芝麻少许、黑胡椒碎少许。

做法：

1、先把滑子蘑洗净；

2、将滑子蘑放入热水中焯3分钟，再过一遍过冷水；

3、将其放到一个碗里，加入两小勺蒜蓉辣酱拌匀；

4、放少许黑胡椒碎调味，熟芝麻点缀即可。

快手凉菜做法步骤

1、土豆、红椒、白醋、芝麻油、盐、辣椒油。

2、土豆去皮，刨成细丝，红椒洗净去籽，切细丝；

3、烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出；

4、土豆丝捞出，过凉水，沥去多余水分；

5、加红椒丝，白醋，芝麻油，盐，辣油拌匀，装盘即可。