龙井茶产自哪里

龙井茶产自哪里

1、龙井茶的原产地在浙江杭州市的西湖区一带的龙井村，因此这里的龙井茶也叫西湖龙井，同时还有钱塘龙井和越州龙井，都属于较有名的龙井品种。龙井茶在世界范围内都较为出名，其香气浓郁，品质优越，是我国较佳的茶叶品种。

2、龙井茶的产地是浙江省。因西湖西翁家山的西北麓的龙井村而得名。茶区主要分布在美丽的西湖之滨，以“四绝”冠名天下。龙井茶是我国著名绿茶之一，也是中国第一名茶。现如今，龙井茶并不仅仅是一种健康的饮品，还是一种文化价值，其蕴藏了我国一千多年的历史文化内涵和渊源。龙井茶由于产地不同，又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。其中西湖龙井是最具盛名的，在明代西湖龙井更是被列为上品。

西湖龙井茶的功效

1、有抗衰老的作用。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里面，还有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2、西湖龙井可以抗菌杀菌。西湖龙井茶中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于消化道、防止消化道肿瘤发生；同时用西湖龙井茶漱口可以预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁；西湖龙井茶含有氟和儿茶素，可以抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑以及牙周炎的发生。

龙井茶属于绿茶吗

1、龙井茶属于绿茶。

2、龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世，有“国茶”之称。

泡龙井茶的水温多少度

75度-85度最佳。通常都用75-85度的水进行冲泡，千万不可用100度沸腾的水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡。龙井茶是没有经过发酵的茶，茶叶本身十分嫩。因此若用太热的水导致茶叶滚坏，影响口感。对于龙井茶的冲泡来说，一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。而对于茶叶的投放量，一般是根据人数的多少和茶壶的大小来决定的，可以适当的增加和减少。

龙井茶的泡法

1、一弄龙井：上投法，龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

2、静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。

3、再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。

4、二弄龙井：中投法，准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

5、待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。

6、三弄龙井：下投法，准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。

7、待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。