湖北荆州蒸阳干鱼的做法

湖北荆州蒸阳干鱼的做法

原料：草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄豆酱、鸡精各适量。

准备：把草鱼杀好剁成小块，用一点盐和适量料酒拌匀，放在太阳下晒上一天时间，白天晒上晚上就可以做来吃。

武汉阳干鱼的简单家常做法与步骤：

1、把晒好的鱼块放锅里，先油煎一下然后盛出来；

2、用余油爆香葱花、姜丝和蒜碎，再放白糖、醋和黄豆酱炒匀；

3、加少许水入锅，放入鱼块和鸡精，稍微焖一下就可以起锅。

湖北荆州酒席菜谱

冷菜：口水鸡、香麻海蜇头、醉青鱼、水晶肴肉、炝花生、蒜泥黄瓜、糯米莲藕、水果沙拉。

热菜：白灼基围虾、松鼠鲈鱼、咸蛋黄焗肉蟹、脆皮乳鸽、三鲜烩海参、椰汁蟹柳卷、菌菇汤、蕃茄笋尖夜开花。

点心：桂花红豆沙、葱油饼。

水果拼盘：西瓜、葡萄、哈蜜瓜。

湖北荆州有哪些好吃的好玩的地方

湖北荆州好玩的地方如下：

1、荆州古城：荆州古城是中国历史文化名城之一，现存的古城墙大部分为明末清初建筑，现耸立在人们眼前的雄伟砖城，为明清两代所修造，砖城逶迤挺拔、完整而又坚固，是我国府城中保存最为完好的古城垣；

2、熊家冢：熊家冢墓地位于楚故都纪南城遗址西北，其发掘现场距荆州城45公里，地处川店镇宗北村与张场村，与荆门、宜昌两市交界，是目前所见规模最大、保存最好、陵园分布最完整的楚国高等级贵族墓地，也是春秋战国时期楚文化最高水平的杰出代表；

3、章华寺：章华寺位于湖北省沙市太师渊，鼎盛时期占地约14、7万平方米，殿宇建筑面积1、2万平方米，规模巨大，雄伟壮观，整座寺庙为宫廷式建筑格局，布局合理，金碧辉煌。

湖北荆州好吃的地方如下：

1、好吃的米线：沙市大赛巷；

2、好吃的手工米粉：沙市梅台巷；

3、好吃的燃面：荆州新南门宜宾；

4、好吃的米元子：沙市瑶草巷的黄婆米元子。

湖北荆州有哪些名胜古迹啊

鸡公山旧石器时期遗址，桂花树遗址，王家岗遗址，阴湘城，走马岭古城址，周梁玉桥遗址，楚纪南故城，八岭山古墓群，马山古墓群，雨台山古墓群，楚庄王台，樊妃墓，章华寺，郢城，荆州古城，偃月城，关帝庙，画扇峰，点将台，马跑泉，万城，落帽台，铁女寺，开元观，太晖观，玄妙观，龙盖山，三袁故里，三管笔，万寿宝塔，荆州文庙，荆江铁牛，周老嘴革命旧址，瞿家湾革命旧址，路易·艾黎旧居，洪湖，仙女洞，沙市中山公园，江陵碑苑。

湖北荆州冬至吃什么

湖北荆州在冬至这天讲究团圆、热闹，所以在冬至这天也是很喜欢喝鸡汤的，而且临近年尾喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。

在湖北畲族民众中，冬至是可以与春节相提并论的重大节日。此日，家家宰杀牲口，祭祀祖先。许多人家往往选择这一天举办婚礼。吃乌米饭，湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。