湖北荆州酒席菜谱

湖北荆州酒席菜谱

冷菜：口水鸡、香麻海蜇头、醉青鱼、水晶肴肉、炝花生、蒜泥黄瓜、糯米莲藕、水果沙拉。

热菜：白灼基围虾、松鼠鲈鱼、咸蛋黄焗肉蟹、脆皮乳鸽、三鲜烩海参、椰汁蟹柳卷、菌菇汤、蕃茄笋尖夜开花。

点心：桂花红豆沙、葱油饼。

水果拼盘：西瓜、葡萄、哈蜜瓜。

在家里自己能做的湖北荆州菜

炸藕夹的做法：

1、莲藕去皮洗净，切成连刀片；

2、猪肉馅里加入葱、姜、盐、生抽、料酒，搅拌均匀；

3、把拌好的肉馅填入连刀藕片中间，轻轻按平；

4、用面粉、鸡蛋、盐、苏打粉调成面糊，将夹好的藕夹拍上一层干淀粉，挂上调好的面糊；

5、油六成热时下锅炸至两面金黄即可。

糍粑鱼的做法：

1、把鱼肉剁成鱼块，放入盆中，加精盐、姜片、葱白段，拌匀腌制十小时，取出晾干；

2、往锅里放入芝麻油，烧热，将鱼块放入锅内，

湖北荆州有哪些名胜古迹啊

鸡公山旧石器时期遗址，桂花树遗址，王家岗遗址，阴湘城，走马岭古城址，周梁玉桥遗址，楚纪南故城，八岭山古墓群，马山古墓群，雨台山古墓群，楚庄王台，樊妃墓，章华寺，郢城，荆州古城，偃月城，关帝庙，画扇峰，点将台，马跑泉，万城，落帽台，铁女寺，开元观，太晖观，玄妙观，龙盖山，三袁故里，三管笔，万寿宝塔，荆州文庙，荆江铁牛，周老嘴革命旧址，瞿家湾革命旧址，路易·艾黎旧居，洪湖，仙女洞，沙市中山公园，江陵碑苑。

湖北荆州属于哪个市

荆州市在湖北省，是湖北省的地级市，不属于任何一个市。

荆州市地处湖北中南部、长江中游、江汉平原腹地。荆州东连武汉、西接宜昌、南望湖南常德，北毗荆门、襄阳。荆州位于湖北中南部、长江中游、江汉平原腹地，下辖荆州区、沙市区、江陵县、松滋市、公安县、石首市、监利县、洪湖市8个县市区和荆州开发区、华中农高区、纪南文旅区3个功能区。

荆州是一座古老文化与现代文明交相辉映的滨江城市。“禹划九州，始有荆州”。荆州建城历史长达3000多年。自公元前689年楚国建都纪南城，先后有6个朝代、34位帝王在此建都。从“天下第一循吏”孙叔敖到明朝万历首辅张居正，从荆州走出去的宰相达138位。