大蒜加醋和酱油为什么变绿

大蒜加醋和酱油为什么变绿

“腊八蒜”制作过程不见阳光，产生的绿色并非叶绿素，而是大蒜绿色素。“腊八蒜”的绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素。在大蒜加工过程中，国内外都有蒜泥变绿的报道，产生的绿色素也不是常见的叶绿素，与我国传统食品“腊八蒜”中的绿色素成分相同。

piano为什么变复数只加s

piano变复数只加s的原因：

以o结尾的英语单词：表示有生命的事物，加es； 表示无生命的事物，则加s。

piano翻译为钢琴，即表示无生命的事物，故只加s。

加es的有：potatoes，tomatoes，heroes等。

加s的有：pianos，zoos，photos等。

秋水仙素处理过的根尖为什么变粗

因为经秋水仙素处理的细胞，染色体会加倍，导致细胞体积增大。

秋水仙素是诱导多倍体形成的最有效和常用的药品之一，利用秋水仙素处理正在进行有丝分裂的细胞，可以抑制纺锤丝的形成，使细胞有丝分裂中期纺锤丝断裂或纺锤体形成受抑制，复制的染色体无法移向两极，细胞内的染色体加倍，形成多倍体。