干豆角炒白菜怎么做好吃法

干豆角炒白菜怎么做好吃法

1、主料：白菜200g、干豆角100g、青椒1个、蒜、盐、味精、食用油。

2、白菜洗净，切段。

3、干豆角切成短截，用温水泡发。为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。

4、锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。

5、随后倒入干豆角、白菜翻炒，最后撒盐和味精起锅。

住楼房了冬天白菜怎么储存

1、住楼房冬天储存白菜可以选择干燥背风和排水良好的地方存放。

2、还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，或者把大白菜两三天翻倒一次。

3、买回白菜后需要先晾晒一下，遇到这些病菜要及时挑出来，以免影响到其他好的白菜导致群菜腐烂和生病。

五花肉炒海白菜怎么制作

材料：带皮五花肉，海白菜，八角，老姜，桂皮，香叶，老抽，陈醋，料酒。

做法：

带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净，锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出，冲洗干净切块；海白菜清水浸泡片刻，开水烫一下捞出冲洗干净切段；炒锅烧热放入肉块和姜翻炒出油，倒料酒，少量醋，老抽翻炒上色；放水没过肉大火烧开，放入八角，桂皮，香叶，上盖改小火煮40分钟后，放入海白菜继续小火煮40分钟，放盐，大火收汁即可。

白菜怎么存放不会坏

1、大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏等方法。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。

3、将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。小雪前后进行择菜，将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉，再撕去外层几片叶子的叶片，留下帮子以保护菜心，并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上，可起到白天防晒，夜间防寒的作用。

3、大雪前后，在大白菜上要盖一层塑料薄膜，四周要压实，防风吹开。检查温度。大白菜最适宜的储藏温度是0摄氏度至2摄氏度，高于5摄氏度易脱帮，低于零下5摄氏度则易受冻害。所以储藏过程中要经常检查，温度过高或过低时，都应及时采取补救措施

煮白菜怎么煮

水煮白菜能排毒，养生，味道清纯，香而不腻，嫩而不柴，并且做法简单，汤菜两吃。

制作材料：白菜，香菜。

制作方法：

1、把白菜洗净切成块状，用开水焯下，量凉，再控净水；

2、 把香菜切成段；

3、 锅里放油烧热，用葱姜丝炝锅再放汤，放白菜，烧开；

4、根据个人口味在白菜快熟时加入盐和味精；

5、等汤烧开，放香菜，加上一点香油即可。