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小蘑菇黄油饼干

更新时间: 2026-05-05 11:41:12

小蘑菇黄油饼干

1、材料:低筋面粉140克、鸡蛋25克、食盐3克、黄油70克、糖粉60克、可可粉8克、香草精3克。

2、黄油室温软化,用打蛋器打发,颜色变淡,加入糖粉打匀,分多次加入鸡蛋液,打发,不要一次加入,慢慢加,否则容易油水分离。

3、加入适量的香草精和盐,最后加入低筋面粉拌匀,可做两份,一份原味,一份放可可粉,面团放入保鲜袋里,擀成薄片,入冰箱冷藏1小时以后使用。

4、小蘑菇黄油饼干成型后饼干放入烤盘中,如烤箱185度,8-10分钟即可。

蒜苔炒小蘑菇怎么做

1、主料:蘑菇300克,蒜苔20克。辅料:肉丝5克。调料:食盐2克,酱油5ml,色拉油适量。

2、蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用;

3、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀;

4、热锅热油放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜煸香加盐和酱油;

5、放入蘑菇翻炒,煸炒出水;

6、加入盐和酱油调味;

7、最后放入蒜苔翻炒几下出锅即可。

圆头小蘑菇怎么炒着好吃

1、准备食材,干香菇泡发一晚上。

2、香菇切片,胡萝卜、青椒、里脊肉切丝,大蒜、葱、小辣椒切碎。

3、香菇焯水捞出,沥干水分。

4、锅内加油放胡萝卜丝煸炒,加盐炒至变色发软,盛出。

5、锅内加油放入肉丝煸炒。

6、加葱、姜、大蒜、小辣椒煸香。

7、放入香菇煸炒出香味。

8、加盐、味极鲜调味,翻炒均匀。

9、倒入胡萝卜丝。

10、加青椒丝翻炒,滴入香油拌匀即可。


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