蒜苗炒粉条怎么做好吃又简单

蒜苗炒粉条怎么做好吃又简单

1、主料：青蒜200克，粉条50克。

2、调料：植物油15克，酱油4克，白砂糖4克，盐3克，味精1克，姜2克。

3、将青蒜择洗干净后切段。

4、粉条用开水泡透后略煮捞出控水。

5、姜去皮切末。

6、炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入青蒜段炒匀，撒入味精即可。

白萝卜炒粉条怎么做好吃

1、材料：白萝卜1根，粉条1把，生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只，大葱4片，八角1个。

2、粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。

3、炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。

4、倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

东北菜酸菜炒粉条怎么做啊

主料：酸菜、土豆粉、五花肉适量；

辅料：葱适量、盐适量、味素适量、十三香适量。

1、酸菜洗净 ，切成细丝 ，凉水泡后， 沥干水备用；

2、放油， 放五花肉及十三香 ，放入酸菜，炒散后放入粉条；

3、放入酱油， 炒香后添汤 ，放入葱、蒜、 盐、鸡精；

4、收汤出锅即可。

菠菜炒粉条怎么做最好吃

1、锅里下少许油，烧热后放入五花肉片煸炒至出油，放葱花、姜片和蒜片炒香，同时加点白糖提鲜。

2、倒入粉条和菠菜用筷子炒匀，再淋入红烧酱油和料酒炒匀，加适量水炖煮5到8分钟（水量不要没过食材）。

3、放盐炒匀，淋入水淀粉用大火收汁，完成。