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菠菜鸡蛋炒粉条怎么做

更新时间: 2026-05-02 16:10:18

菠菜鸡蛋炒粉条怎么做

1、主料:鸡蛋适量、菠菜适量、粉丝适量。

2、调料:食盐适量、植物油适量。

3、菠菜放入沸水中焯烫一下,捞出备用。

4、鸡蛋打散,锅中油热后,倒入蛋液炒到凝固,盛出备用。

5、锅中放油,油热后放入菠菜翻炒均匀。

6、放入泡软的粉丝翻炒均匀。

7、放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味即可。

包莱炒粉条怎么做

1、一把红薯粉条,开水烫20分钟,包菜切丝。

2、清水里加一勺盐,放包菜泡一下,控一下水分。

3、红彩椒切丝备用,大蒜、生姜切末。

4、粉条切断,锅中加油烧热。

5、倒入蒜末、姜末、红彩椒、包菜、粉条、味极鲜、盐、酱油。

6、炒至包菜变软,加入小葱,翻炒均匀,盛出即可食用。

白萝卜丝炒粉条怎么做呀

1、准备好所有食材,白萝卜洗净,切条,并将葱姜切碎,准备完成,粉条在热水中泡软,用剪刀剪成段捞出沥水,锅中放油热后放花椒炸出香味,依次放红辣椒、葱、姜煸出香味。

2、放虾皮翻炒,把萝卜条倒进锅中翻炒,变软后放酱油翻炒均匀,再放小半碗清水进行盖炒,等待三到四分钟即可。

3、待萝卜条炒至七八成熟时放盐,将粉条放进去,不停的翻炒防止粉条粘底。等粉条把汤汁基本吸收光后关火,加胡椒粉出锅即可。

酸豆角炒粉条怎么做

1、葱切丝,姜切末,酸豇豆切粒,彩椒、青椒、红辣椒切丁备用;

2、 肉末调入生抽、老抽、姜末、嫩肉粉、食用油,搅拌匀均,使之上色、入味;

3、 将粉条浸泡2小时至软,剪成六七公分的小段。这样炒起来不会粘在一起,方便夹取;

4、 大火烧热炒锅中的油至七成热,放入腌好的肉馅,炒散,炒到肉馅断生即可盛出;

5、锅里放入1汤匙油,爆香花椒、葱、姜,放入粉条,调入盐,将粉条炒散。随后放入酸豇豆炒匀,再放入肉末一起翻炒,最后加入青椒、彩椒、红辣椒粒,充分炒匀,使各种原料的味道融合,关火起锅。


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