怎样用面包机做面包

怎样用面包机做面包

准备食材：面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。

1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。

2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。

3、等面粉搅拌成团后加入黄油。

4、等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵３０分钟。

5、三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键，发酵一个小时，发酵至面包桶六七分满就可以烘烤了，时间设定４５分钟。

6、最后把面包拿出切片就可以食用啦！

用面包机做面包，首先把所需要的配料主料都准备齐全之后放入面包机里面，启动揉面按键，面包机可以迅速的和面，要等到面包的面团发酵好之后再放到面包机里面，启动烤制按钮

就可以吃到美味的面包啦。

面包机做面包上面不熟为什么

1、首先要看使用的食材是否超出面包机的额定值，若超出额定值即超重，面包机在烤制时会导致面包不成熟。

2、其次要看面团是否使用的液体食材过量，过量也会导致面包机烤制出来的面包发粘，乃至不成熟。

3、若是面包机一直处于做出的面包不熟的状态，那么建议与专业售后咨询维修。

长虹面包机做面包的方法

材料：牛奶，酵母，鸡蛋，盐，高筋粉，低筋粉，有盐黄油；

步骤：

1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多，然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；

2、将高，低筋面粉混合过筛，把鸡蛋，糖，盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉；

3、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶；

4、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能；

5、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香

面包机做面包总失败

可能原因：操作不当。

面包机操作方法：1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉。

5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且连接插上电源。

6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住停止键三秒钟，结束此程序。

8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。