如何制作香甜美味的芒果西米露

如何制作香甜美味的芒果西米露

1、材料：纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。

2、用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。

3、锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟。

4、将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用。

5、将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可。

西米露可以加哪些水果

食材：藕粉、火龙果、芒果、荔枝、西米、细砂糖。

制作方法：

1、火龙果、芒果、荔枝去皮，制成水果球；

2、煮沸半锅水，倒入西米煮2分钟，不断搅拌，以免西米粘锅；

3、直到西米变得外部透明，中间有白芯，捞出西米倒入冷水中摊凉，再用滤网捞出沥干水；

4、再烧半锅水煮开，倒进西米煮5分钟，直至西米中间白芯消失，变得晶莹剔透，立即熄火，捞起过第二次冷水；

5、将藕粉用冷水调匀，再用开水冲烫至浓稠；

6、将西米倒入，加入细砂糖搅拌至融化，加入水果球拌匀；

7、摊凉后放入冰箱冷藏1小时即可。

西米露隔夜怎么保存

1、西米露隔夜保存方法非常简单，但是我们要注意西米露最多放入冰箱保存3天，时间越久，西米露越硬，我们俗话称为“回生”。如果想要保存很长时间，可以把西米露直接放入冰冻层，再吃的时候拿出来煮化即可。

2、煮西米露有一个步骤非常重要，就是必须等水完全沸腾，并且保持大火状态再马上倒入西米，如果西米冷水开始煮，只会让西米煮融化，捞不到一丁点成型的西米露。

3、西米露主要是淀粉成分，补充能量，温中健脾，治疗脾胃虚弱以及消化不良有一定的效果，但是隔夜的淀粉物质还是要注意，毕竟淀粉物质也很容易产生微生物等。

西米露月饼怎么保存

1、首先就是将月饼放置在通风的干燥处，最好还是避开阳光的直射，不然会导致月饼很快就会变味的。

2、再就是将月饼放入冰箱，因为冰箱保持着低温的状态，那么在低温状态下的月饼也是容易保存的，所以就不用担心月饼会坏了，但是随着保存时间变长，那么口味就不如从前了，所以尽量早点食用。

西米露怎么保存

1、用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏，不要超过2天。

2、煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完，可以在西米中加入一些干净饮用水泡着，放在密封性好的保鲜盒中，冰箱冷藏保存1-2天。

3、开封的西米一定要密封、避光、低温保存，尤其在炎热的夏天，最好用保鲜膜包裹密封后，放入冰箱冷藏，时间不超过1个月，避免西米陈化，香味消退。