西米露怎么煮才透心

西米露怎么煮才透心

1、把烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行。)

2、把小西米倒在盘子中,过一下水。(注意：小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多。

3、开水沸腾后,把小西米倒入锅内。

4、先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的。

5、用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬。

6、小火熬上几分钟就行了。用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉就OK啦。

芒果西米露可以放冰箱隔夜吗

芒果西米露可以放冰箱隔夜，但是在天气炎热的夏季，最好在其表面封一层保鲜膜，再放入冰箱冷藏，防止变质不能食用。作为夏季比较受欢迎的甜品之一，它的做法比较简单，而其中的西米营养价值也比较高，有利于人体健康。

芒果西米露能不能过夜

芒果西米露在夏季是一款比较解暑的饮品，在当天食用不完的前提下，就要放入冰箱冷藏处，为了防止蹿味或者变质，最好给芒果西米露封一层保鲜膜，能够保证饮品的口感。

芒果西米露做法比较简单，首先，先用小火煮西米，将西米煮至半熟状态，捞出放在冷水中，然后，切好芒果肉，最后在芒果肉里加入椰汁或者牛奶，再倒入浸凉的西米就可以了。

西米有健脾、补肺化痰的功效，比较适合身体虚弱，消化不良、精神疲惫，产后需要恢复的产妇食用，它也适合爱美人士食用。但由于西米的淀粉含量比较高，不适宜糖尿病患者，或者是有妊娠糖尿病的孕妇食用。

红豆西米露奶茶

1、主料：红茶、纯牛奶。

2、辅料：小西米、红豆、冰糖、水。

3、做法：

（1）准备所需要材料。

（2）可以事先将红豆泡一泡。

（3）把红豆放锅里煮至熟透，捞出来待用。

（4）把小西米煮至透明状，捞出来过一下凉水。

（5）奶锅里加适量水，烧开，加入红茶，稍煮。

（6）煮好的红茶过筛后倒加锅里，加入牛奶稍煮一会。

（7）杯子里主放入红豆和西米。

（8）倒入奶茶就可以喝了。