好看又美味的西米露怎么做

好看又美味的西米露怎么做

西米煮好之后晶莹剔透非常的好看，且有食欲，配上好吃水果，冷藏后非常的好吃，想学的朋友们往下看。

将西米洗干净，锅里放水，水开后倒入西米。

先大火煮15分钟后，转中火，继续煮20分钟。

煮好后捞出，浇冷水，沥干水分。

将芒果和火龙果，都去皮，切成小丁备用。

将芒果肉红龙果混合后，放到碗里，加入椰汁。

最后再倒入一层西米露，即可。

注意冷藏之后再吃的话，会更加的美味。

芋圆西米露的制作方法和配方

1、红薯（紫薯山药）蒸熟，捣成泥状。

2、加入木薯粉，小麦粉，水，糖揉成团，不粘手就可以，搓成条切成小块。

3、放入开水中煮开3分钟，再加入一杯冷水，再次煮开。最后放入冷水中。

4、红薯泥也同上步骤。

5、山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉，同样也可加抹茶粉。

6、同紫薯煮法，后浸入冷水中。

7、西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟，捞出，放入冷水中。

8、将西米露放入牛奶中，加所有芋圆，加些椰浆，炼乳调甜味。

9、爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。

芒果西米露的做法步骤是什么

1、西米用清水洗一下，再用清水泡上半小时左右；

2、汤锅加清水烧开，把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲；

3、把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开，再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明，再捞起，放入凉开水中过一下再捞起备用。

4、芒果洗净去皮，芒果肉一大半加白糖、冰块用搅拌机打成泥，剩下的果肉切小粒。

5、把芒果泥和西米混合均匀，在上面放芒果肉粒即可。