怎么做芒果西米露

怎么做芒果西米露 在家怎么做芒果西米露

锅中加水，烧开后放入适量西米，等到西米完全透明，捞出放入冰块中冷却。

捞出沥干水分放入碗中，三花淡奶加椰汁，果糖搅拌均匀，倒入西米中备用。

再取一个芒果，去皮切块，放入榨汁机，加适量蜂蜜榨成汁，最后倒在西米上即可。

西米露的做法

准备 将花生在水中泡10分钟左右，去掉红色的花生皮。

入锅 将西米露、红豆、花生倒入高级电脑型电压力煲中，倒入适量清水，选择功能键煮粥煲汤键，保压时间20分钟，即可启动。

完成 西米露煮好后，打开锅盖，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

芒果西米露做法窍门

1、主料：芒果1个、椰汁适量、牛奶一盒。

2、辅料：小西米适量、蜂蜜适量。

3、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。煮时中途不时搅一下，避免糊底。

4、等待煮西米的过程中，将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

5、大约30分钟左右，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛过一遍凉开水即可。

6、再倒入牛奶和椰汁，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。