牛奶西米露的做法是用炼奶吗

牛奶西米露的做法是用炼奶吗

主料：西米100克、牛奶250毫升、西瓜适量；

做法如下：

准备好材料，四分之一碗西米，纯牛奶1瓶250毫升；锅内倒入开水，水量一定要足，再倒入西米，用勺子轻轻搅动西米，以免西米互相粘在一起；西米煮到中间只剩一点白芯的时候捞出，用冷水冲洗一遍，沥干水待用。在煮西米的过程中一定要多搅拌，避免西米受热不均匀，另外防止粘锅；大冰糖先用少量热水溶解，接着将牛奶倒入糖水中，小火将牛奶煮至温热。将沥干水的西米倒入煮好的牛奶中，搅拌均匀，冷藏一会后加上自己喜欢的水果即可食用。

芒果椰汁西米露最正宗的做法

原料：西米、椰汁、芒果、蜂蜜。

做法：

1、西米用开水煮熟，一定要煮到无白色芯才可以，后用凉水冲一下备用。

2、椰汁倒入容器内，加入凉水冲好的西米。

3、芒果去皮切丁，放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉，然后也放入椰汁中搅拌均匀，根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。

仙草西米露的做法

1、食材：西米适量，仙草粉适量，白糖少许，纯牛奶适量。

2、锅中放水，水沸后放入西米煮为透明关火捞出，放入凉水中清洗出粘稠物。

3、取出适量的仙草粉，加水搅拌均匀。

4、放在火上加热，煮沸后不断地搅拌3分钟后关火，倒入容器中放入冰箱冷藏半个小时后划成小块。

5、铺上西米，倒入纯牛奶，放入白糖即可。

西米露和香蕉能一起吃吗

香蕉椰汁西米露：

主料：西米60g，椰汁200g，香蕉50g。

调料：蜂蜜适量。

做法：

1、准备一罐椰汁，60g西米以及一根香蕉。

2、先将水烧开，放入西米。

3、然后开小火烧，中间不断搅拌，待烧至西米中间只剩一个小白点即可关火。

4、关闭火后焖5分钟，将西米捞起。

5、倒入碗中，再倒入椰汁6、将香蕉切片，放在椰汁上。

7、然后加点蜂蜜即可。