葡萄汁西米露的做法

葡萄汁西米露的做法

1、葡萄汁250公克，彩色珍珠圆1/2杯，椰果适量，葡萄5颗，碎冰少许。

2、将彩色珍珠圆、小葡萄粒及一半的葡萄汁放在杯中，轻轻搅拌。

3、把椰果放在珍珠圆上，再撒上少许碎冰，再将剩下一半的葡萄汁倒入即完成。

香芋西米露怎么煮

1、先讲芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。（喜欢有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好）

2、捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。

3、锅里放水，待水烧开后，撒进西米，看到西米变至透明，就可以用筛子装起过滤干热水后，凉透。

4、把冰糖和水放进锅里，等糖溶化后，倒进香芋和已凉透的西米后，用勺搅拌把西米搅散，等糖水再次烧开就停火。待糖水变温的时候，可以加入椰汁，搅拌均匀后就做好了。

火龙果椰汁西米露

1、材料：火龙果1个，西米50克，椰汁1罐，水适量。

2、将西米洗净，放入滚水锅中煮10分钟，煮的过程需不时搅拌防止粘锅。

3、煮至西米还有少许白芯的时候关火再焖片刻，至西米熟透，呈一粒粒透明状时，用冷水冲洗，捞出沥水备用。

4、火龙果在大半处切开，用勺子将果肉挖出，把果肉掏空做成一个容器，在火龙果容器里放入火龙果肉。

5、再放西米，在上面淋上椰汁即可 。

芒果椰汁西米露最正宗的做法

原料：西米、椰汁、芒果、蜂蜜。

做法：

1、西米用开水煮熟，一定要煮到无白色芯才可以，后用凉水冲一下备用。

2、椰汁倒入容器内，加入凉水冲好的西米。

3、芒果去皮切丁，放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉，然后也放入椰汁中搅拌均匀，根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。