木瓜奶西米露如何做

木瓜奶西米露如何做

1、食材：木瓜半个，牛奶20ml，清水20ml，西米20ml。

2、将木瓜洗净去皮并切成小块。

3、起锅烧水，水开后放入适量西米。

4、小火煮10分钟，关火焖十分钟，然后捞出过一遍凉水。

5、在锅中倒入一袋牛奶，放入煮好的西米和木瓜块。

6、最后开小火搅拌一下即可。

7、这样一碗营养美味的木瓜奶西米露就做好了。

西米露煮好怎么保存

西米露可以放入冰箱冷藏保存，也可以用凉白开浸泡在水中，或者用蜂蜜水或者白糖水浸泡，同时还可以入味。但西米露煮好后在水中浸泡最多不超过48小时，用保鲜膜包裹好容器。建议1天内吃完，时间久了西米露失去弹性了。

西米露煮好怎么保存

西米露煮好以后，可以直接放入容器中加入少许的凉白开，自然冷却后将西米表面黏糊糊的东西冲掉，然后把水分沥干。再次加入一点干净的凉水，建议放入白糖水来泡，这样吃起来更好吃。

西米露装入一个容器中然后用保鲜袋密封好，下次想吃的时候直接取出来，不需要再煮熟，一般可以搭配椰子、水果汁、水果沙拉、冰沙一起吃。

煮西米要多久

煮西米一般需要先把清水煮沸，大火烧开后直接放入西米，不断搅拌片刻防止西米糊锅，用中火焖煮10分钟，中间只剩下小白色圆点的时候就可以熄火了，盖上盖子焖10分钟。

购买西米如果是冷水如果，西米会直接融化在水中就没有了。可以煮之前将西米倒入冷水中简单过一下，立刻把冷水倒出，让西米湿润就不容易粘锅了。

红豆椰汁西米露最正宗的做法

材料：西米100g、冰糖适量、椰浆适量、红豆适量、清水适量；

做法：1、西米在冷水中浸泡10分钟左右；

2、先烧一锅水，水开后倒入西米；

3、一边煮一边用勺子不停的搅动，以免糊底；

4、煮到中间剩下小白点，关火焖10分钟；

5、焖好的小西米成透明状，捞起西米放入凉水中，用自来水冲至完全冷却；

6、边冲边有手搅拌，使西米不要结在一起；

7、然后倒入西米，红豆和适量的椰浆；

8、搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时左右即可。