干桂圆泡水喝需要去壳吗

干桂圆泡水喝需要去壳吗

干桂圆泡水可以连壳一起泡，干桂圆的外壳也是一种中药，具有祛风、解毒、敛疮、生肌的作用。干桂圆泡水可以连着壳一起泡，最好不要将桂圆壳去掉，但是有的人想用干桂圆肉泡水的，那也可以将壳去掉。

桂圆泡水喝的功效与作用

1、桂圆具有补血安神的效果，而且记忆力不好的朋友用桂圆泡水喝还可以健脑益智，长期服用可以更好的保健身体，不过需要注意的是体质偏温的人群不适合服用。

2、刚做完手术的患者和体质虚弱的朋友服用桂圆也是可以达到很好的补充作用，对身体的保健效果很好，并且在生活中扮演了非常重要的角色，如果出现了气血不足、神经衰弱、失眠健忘等毛病都可以服用这种中药材，老年人服用还可以保护血管有效防治血管硬化。

3、喝桂圆水对可以对全身都有益处，尤其是对于身体的脑细胞特别有益处，桂圆中还含有一些活性成分，这种成分可以起到抗衰老的作用。

桂圆泡水喝要去皮吗

桂圆泡水喝时可去皮也可不去皮，这个完全是看个人洗好和对桂圆功效的选择。桂圆皮在经过干制之后有生时的黄色变为黑色，经过水泡发之后也是黑色，有觉得影响食欲的可以将桂圆的皮去掉之后，用桂圆的果肉泡水，色泽黄色带有褐色，适合食用。