奶油卡通饼干如何做

奶油卡通饼干如何做

1、主料：低粉100克，黄油55克，鲜奶15克，糖粉40克，盐1克，香草精2克，泡打粉2克。

2、将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。

3、软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。

4、打发至膨胀发白。

5、筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团。（不要过度揉捏）。

6、擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。

7、拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。

8、用外膜压出轮廓。

9、再用内膜压出卡通图案。多余的面再次擀成面片，压出图案即可。

10、放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。

双椒虾仁如何做

1、食材：虾仁200克、青杭椒10克、小红椒10克、生抽15克、淀粉30克、料酒10克、生姜、蒜10克、糖5克。

2、先把虾仁洗净，里面加点盐，生抽，淀粉，料酒腌制一下。

3、再把生姜，蒜，辣椒切丁备用。

4、起锅，锅里放油把腌制好的虾仁放进去快速划散，翻炒变色，盛起待用。

5、把锅洗净，里面加少许油把生姜，蒜放进去煸炒出香味。

6、把辣椒丁倒进去翻炒断生。

7、把刚才炒好的虾仁，一起倒进来翻炒，起锅前，加入少许盐，生抽，糖调味即可。

葱花香饼如何做

1、首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面团，盖上盖子发酵一会。

2、其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，再放入点面粉，到点油拌成油酥。

3、再次把面擀成面片，撒上葱花油酥，把面饼卷起来，用刀切成条，拿适量的面条揉成面团，擀成面饼。

4、最后锅内倒入油，等油温升高，放入面饼，等面饼两面煎成金黄，就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。