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奶油卡通饼干如何做

更新时间: 2026-05-02 15:13:20

奶油卡通饼干如何做

1、主料:低粉100克,黄油55克,鲜奶15克,糖粉40克,盐1克,香草精2克,泡打粉2克。

2、将材料称量好,黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。

3、软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。

4、打发至膨胀发白。

5、筛入低粉(加泡打粉),加入牛奶,混合成面团。(不要过度揉捏)。

6、擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。

7、拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。

8、用外膜压出轮廓。

9、再用内膜压出卡通图案。多余的面再次擀成面片,压出图案即可。

10、放入预热好的烤箱中,170℃,中层上下火,约15分钟,断电后焖5分钟再取出晾凉即可。

双椒虾仁如何做

1、食材:虾仁200克、青杭椒10克、小红椒10克、生抽15克、淀粉30克、料酒10克、生姜、蒜10克、糖5克。

2、先把虾仁洗净,里面加点盐,生抽,淀粉,料酒腌制一下。

3、再把生姜,蒜,辣椒切丁备用。

4、起锅,锅里放油把腌制好的虾仁放进去快速划散,翻炒变色,盛起待用。

5、把锅洗净,里面加少许油把生姜,蒜放进去煸炒出香味。

6、把辣椒丁倒进去翻炒断生。

7、把刚才炒好的虾仁,一起倒进来翻炒,起锅前,加入少许盐,生抽,糖调味即可。

葱花香饼如何做

1、首先锅里煮水,等水煮沸,把面粉放入盆里,撒入适量的盐和花椒粉,倒适量的水进入放面粉的盆里,拌匀后和成面团,盖上盖子发酵一会。

2、其次把红葱洗干净,切碎放在碗里,撒入适量的盐和花椒粉,再放入点面粉,到点油拌成油酥。

3、再次把面擀成面片,撒上葱花油酥,把面饼卷起来,用刀切成条,拿适量的面条揉成面团,擀成面饼。

4、最后锅内倒入油,等油温升高,放入面饼,等面饼两面煎成金黄,就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。


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