葫芦瓜跟鸡蛋能一起吃吗

葫芦瓜跟鸡蛋能一起吃吗

葫芦瓜又名蒲瓜、夜开花和大葫芦，是清热解毒的一道家里常吃的家常菜。葫芦瓜是可消肿、润肤的瓜菜，葫芦瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，葫芦瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成。葫芦瓜的做法也很多，常见的做法就是和鸡蛋一起炒熟食用。

葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒吗

葫芦瓜可以和鸡肉一起炒。

原料：

西葫芦、鸡肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、油、十三香。

步骤：

1、将洗干净的西葫芦切片。

2、在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。

3、烧油，煸香切好备用的葱、姜、蒜末，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。

4、等肉片变色后，大概7成熟的时候，倒入切好西葫芦片，翻炒。

5、往锅中淋一点水，加适量盐，大火收汁，起锅。

炒葫芦瓜的做法

1、葫芦瓜切好备用，肉末垛成肉泥，切好葱姜蒜。

2、锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味，下肉末煸炒，加入切好的葫芦瓜。

3、加点盐，加点酱油，加料酒，炒香。

4、出锅前加入味精提提香即可。

胡萝卜能不能和葫芦瓜一起煮

能

步骤：

材料：葱段、胡萝卜、西葫芦、花生油、醋、鸡精；

1、将葱段切末备用，将胡萝卜切片备用；

2、西葫芦洗净，切片备用；

3、锅热后放入花生油，油热后放入葱末爆香；

4、闻到葱香后，放入胡萝卜翻炒一分钟；

5、接着放入西葫芦翻炒三分钟；

6、倒入适量的醋翻炒均匀；

7、.放入少量的盐调味，放入适量的鸡精翻炒均匀，出锅即可。