蛋黄蔬菜面如何做

蛋黄蔬菜面如何做

1、菠菜焯水剁碎、番茄去皮剁碎、鸡蛋蒸熟备用。

2、奶锅倒入一碗水，放入番茄碎，煮开，放少许面条，把水煮到只剩三分之一， 面条已熟，加入菠菜碎，再熬煮一会，关火。

3、取半个蛋黄碾碎 加入煮好的蔬菜面 滴两三滴核桃油。

4、滴入几滴核桃油增香。

5、搅拌均匀，就可以吃了，无盐也很香。

平安果面包如何做的松软

1、主料：高筋面粉300g、鸡蛋清25g，平安果1个。

2、调料：食盐4g、淡奶油85ml、元贞糖55g、乳酪牛奶100g、奶粉18g、黄油15g、酵母3.5g。

3、盆里放入高筋面粉300克 、酵母2.5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。

4、所有材料放一起揉成团。

5、将中种面团放冰箱冷藏发酵24小时至2-2.5倍大小。

6、将发好的中种面团撕成小块，加入蛋白25克、细砂糖55克、盐4克、酵母1克、奶粉18克。

7、放入面包机里，选择8发面团的程序，让面包机自动揉面15分钟。暂停面包机，放入黄油。

8、再启动面包机揉15分钟，面包机自动停止揉面。揉好后的面团可拉出大片薄膜状。

9、再次暂停面包机，将面团取出分成三份150克一份的面团，再分成三份约50克一份的面团，一共6份面团，揉圆放一边松驰10分钟。

10、松驰好的面团碾成长舌状。再由上往下卷成圆柱形。

11、大面团放入在吐司盒里。发至七分满。

12、小面团放进小吐司盒里。

13、发至七分满。在面团上铺一层平安果片，烤箱预热180度，最度下层上下火40分钟。约10分钟时见表面上色后及时加盖锡纸，两个吐司烤好后均要立刻倒出模子，在网上放凉。

炒豇豆如何做

1、原料：豆角、肉馅、料酒、老抽、植物油、白胡椒粉。

2、豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟，捞出用凉水冲一下，切成小粒；

3、肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。

4、锅中倒入油，五成热时放入姜末和辣椒段，煸出香味后放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟。

5、放入豆角粒，改成中火煸炒2—3分钟。

6、再放入生抽，糖，翻炒均匀后放鸡精淋入香油即可。