春笋红枣鸡汤如何做

春笋红枣鸡汤如何做

1、用料：三黄鸡，春笋，生姜，红枣，料酒，盐。

2、鸡整只洗净，斩成块状 ；春笋洗净，切块 ；红枣洗净 ；生姜切片。

3、锅中烧水，放入鸡块、姜片，倒入少许料酒，煮到鸡块变色，水面有浮沫漂起，将鸡块捞出，冲洗干净。

4、砂锅中放水，大火烧开，将鸡块、红枣、春笋放入，转小火煲90分钟。

5、加少许盐调味即可出锅。

葱花香饼如何做

1、首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面团，盖上盖子发酵一会。

2、其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，再放入点面粉，到点油拌成油酥。

3、再次把面擀成面片，撒上葱花油酥，把面饼卷起来，用刀切成条，拿适量的面条揉成面团，擀成面饼。

4、最后锅内倒入油，等油温升高，放入面饼，等面饼两面煎成金黄，就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。

教你如何做蒸烫面春饼

1、准备面粉300克、食用油10毫升、热水180毫升。

2、先将适量面粉放入料理盆中，一边倒热水一边用筷子匀速搅拌，将面粉和水搅拌成面絮。

3、将面絮晾凉至不烫手的状态，再用手掌将面絮反复揉成光滑的面团，面团揉好后盖上锅盖或则保鲜膜，将面盆放置到温暖的地方饧面。

4、取出饧好的面团，搓成长条状，分成35克左右的小面剂子，将面剂子切口面朝上，用手掌按扁，上面刷一层食用油，每两个面剂子为一组，把刷过食用油的那一面对着叠加到一起。

5、用擀面杖将叠放的双层面剂子轻轻擀成圆形的薄饼。

6、起锅烧水，水烧开后打开锅盖，将擀好的春饼上屉蒸5分钟。

7、5分钟后将蒸熟的春饼取出，将春饼分层后对折再对折，折成三角形摆入准备好的盘中，吃的时候取一张纤薄的春饼，放上自己喜欢的菜即可。

如何做夏季冰粥

1、将大米和糯米按照1:1的比例在锅里煮，加入红豆，熬成粥之后，加入冰糖，等冰糖溶化后，放进冰箱里，什么时候想吃的时候取出适量食用。

2、以西瓜和草莓为例，可以把西瓜切成小丁，草莓洗净可以成颗放进去，（临时准备新鲜水果，这样水果的养分不容易流失）。

3、加入草莓酱，葡萄干，搅拌一下，就可以食用了，当然，想吃其他水果的话，自己添加上去就好了。