空气炸锅如何做五香卷

空气炸锅如何做五香卷

1、准备好原材料：五花肉适量、鸡蛋适量、地瓜粉适量、葱适量、荸荠适量；

2、准备好鸡蛋和地瓜粉；

3、把葱处理干净沥干水分；

4、五花肉洗净去皮切成细条；

5、荸荠洗净用刀按扁后挤出汁水；

6、把葱白拍扁后斜刀切下成小段；

7、切好的葱白放入一个较大的盆中；

8、加入切好的五花肉荸荠，打入鸡蛋加适量地瓜粉，调入五香粉盐白糖拌匀成浓稠的馅；

9、蒸笼铺上少许刚才切葱白剩下的葱叶；

10、取一张豆皮切去边角，平放砧板上放入拌好的馅料卷起（一张豆皮大概可以做两三卷）；

11、放入空气炸锅中，等待15分钟即可。

如何做脆鸡蛋饼

1、首先准备适量的面粉，装在小汤碗里，准备一颗鸡蛋，洗净外壳上的污垢，3根香葱洗净备用。在面粉里放入适量的盐，在打入鸡蛋。

2、加入适量的清水顺时针搅拌，直到没有颗粒，水与面粉完全融合。面粉稍微调的稀一点，用筷子挑起马上就可以滴下去的样子就差不多啦。

3、调好的面粉糊里加上切碎的香葱。

4、再稍微搅拌，让香葱也充分融入面粉糊中。锅烧热放入适量的油，要想脆脆的油就稍微多一点。

5、油烧热，把火调到最小，用大汤勺挖一勺放入油中。等一面成型时再翻过来，注意千万别糊啦，只要成型就可以翻。

6、等翻过来的一面也成型后，就用锅铲轻轻的压饼，让里面厚的地方流出来。现在就像在炸饼一样，一面焦脆后再翻到列一面。

7、小火煎到第二面快好时，用锅铲把煎好的饼移到锅边沥油，同时再挖一勺面糊入锅煎。把煎好沥干油的饼拣到小盘子里。

如何做粥才好吃

1、大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟。

2、砂锅内注入2/3满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火。

3、砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，加盖煲25分钟。

4、打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可。