糖醋里脊挂糊加小苏打吗

糖醋里脊挂糊加小苏打吗

不加。

原料：鲜猪里脊350克。

调料：鸡蛋1个只取蛋清，水淀粉50克，豆油50克，花生油1000克，实耗50克，大葱末3克，生姜末2克，料酒15克，酱油5克，白糖100克，醋75克，芝麻油15克，味精2克。

做法：

1、首先将猪里脊洗净，去筋膜，切成4厘米长，5毫米宽的条，放入瓷碗内，加入鸡蛋清、水淀粉、精盐搅拌均匀，上浆。

2、然后取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。

3、炒锅烧热，放入花生油，烧至八成热，逐个投入里脊条，炸成牙黄色时，倒入漏勺，沥去油，余油倒入油罐。

4、原炒锅烧热，放入豆油，烧五成热，倒入糖醋汁，打成薄芡，投入里脊条，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，装盘，即可。

小苏打发面不成功的补救方法

1、取出小苏打发面不成功的面团，往面团里加入啤酒和小苏打的混合液体。

2、加入少量面粉，避免加入啤酒的面团过软，充分揉面。

3、放入盆中，盖上塑料膜保温，并在外面盖上被子或厚的衣物（有保温箱的可以放入保温箱）。

4、正常等待两个小时即可（视温度高低而不同）。

如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机

1、用白醋浸湿毛巾，然后把毛巾放到洗衣机里面，让洗衣机甩干一会，甩干后，等一会。

2、把毛巾拿出来，然后放水，放满，然后再放适量的小苏打、清水的混合物。

3、然后让洗衣机洗10分钟，这样才能让洗衣机的每个角落都有小苏打。

4、等洗好后，在用水泡洗衣机，泡两个小时，让污垢都被浸泡掉。

5、最后在重复一次，就可以了。