如何做鸡肉丸子汤

如何做鸡肉丸子汤

1、主料：鸡胸脯肉100克，土豆75克胡萝卜50克，芹菜40克，洋葱50克，鸡蛋清1个，法棍25克，牛奶150毫升。

2、调料：食盐适量，味精少许，香叶1片，黄油30克，清汤(鸡汤)适量。

3、先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头，30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡软，加入盐、味精搅拌均匀成馅。

4、把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出。

5、再把煮鸡丸子汤过滤干净，余下葱头去皮与胡萝卜一同切成片，芹菜摘洗干净，切成段；土豆洗净，去皮，切成丁。

6、平底锅烧热，化黄油，五成热翻炒葱头片、胡萝卜片、香叶、炒出香味，然后，倒入过滤后的鸡清汤，土豆丁先用鸡汤煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精盐、味精、胡椒粉调好口味，即可。

7、食用时，每份可盛8个小丸子加汤，即可。

微波炉如何做红糖饼干

1、燕麦40g、鸡蛋1个、蜂蜜适量、红糖两勺、坚果适量、牛奶小半杯。

2、首先我们准备一下材料。

3、打一个鸡蛋，加入两勺红糖，燕麦备用。

4、加入燕麦后，搅拌均匀。看到觉得粘稠，可以去做饼子的感觉。

5、加入一些牛奶和蜂蜜和坚果，达到湿润的感觉。之后再加入燕麦，达到之前的粘稠度。

6、找一个盘子，平底的。一定要压紧实了。

7、微波炉，高火3分钟。取出。翻面再高火3分钟

8、取出来的时候，要赶快切，因为还是热的。凉了之后就会变很硬了。

9、切好后，可以放在密封罐里保存。手工做的还是比较健康卫生。

韭菜豆干如何做减肥餐

可以做韭菜拌豆干，具体做法如下：

1、主料：韭菜400克、豆干100克。调料：盐3克、味精2克、酱油5克、香醋10克、香油15克。

2、做法：将韭菜洗净,切段,用开水烫一下,摊开凉透。豆干切成3厘米长的丝,放在盘内。加入盐、味精、酱油、香醋、香油调拌均匀即成。